oțet de mere
Cu ce ​​probleme puteți ajuta?
consumul de oțet de mere?

Data primei lansări: 27 aprilie 2020.
Actualizat: iunie 2020

oțet

Autor: Ágota Gonda
Vitaful.hu

Recenzat de: Herédi Alexa
Vitaful.hu

conținut

  • Oțet de mere - Introducere
  • Ce este mai exact oțetul de mere?
  • Cum oțetul de mere te ajută să te menții sănătos?
  • Cum să îl utilizați în îngrijirea frumuseții?
  • În care cazuri nu este recomandat să consumați oțet de mere?
  • Cum se adaugă oțet de mere?
  • Ce versiuni pot fi găsite pe rafturile magazinelor?
  • rezumat

Oțet de mere - Introducere

În articolul următor, vă prezentăm în detaliu oțetul de mere. Scrierea noastră dezvăluie ce este oțetul de cidru de mere, care sunt efectele sale benefice și care sunt posibilele sale efecte secundare și unde și în ce formă îl putem obține. Să ne tăiem!

Ce este mai exact oțetul de mere?

La începutul călătoriei noastre către răspuns este cidrul. Să-l cunoaștem mai întâi!
Cidrul nu este altceva decât o băutură alcoolică obținută prin fermentarea sucului de mere. Numele englezesc cidru este deja răspândit în Ungaria. În Europa, inclusiv în Ungaria, cidrul carbonatat în stil francez, cu conținut scăzut de alcool, este cel mai răspândit. Cidrul este adesea folosit pentru a face alcool.
Cidrul poate fi făcut din orice varietate de mere coapte de toamnă, dar fructele necoapte și căzute nu sunt potrivite.

Oțetul de mere este un lichid care se formează în timpul fermentării cidrului. Zaharul din cidru este fermentat folosind drojdie sau bacterii. Astfel cidrul devine mai întâi alcool și apoi oțet.

La fel ca alte tipuri de oțet, acidul acetic este un ingredient cheie în oțetul de mere. Alte ingrediente importante sunt acidul lactic, acidul citric, acidul malic și bacteriile.
Oțetul de mere a fost folosit de secole ca medicament natural pentru tratarea diferitelor probleme de sănătate, precum și ca dezinfectant și conservant.

Oțetul de mere se face din cidru

Cum oțetul de mere te ajută să te menții sănătos?

Potrivit utilizatorilor obișnuiți de oțet de cidru de mere, există multe modalități de a vă menține sănătatea, ceea ce este adesea confirmat de cercetările științifice.

Să vedem care pot fi aceste beneficii:

Vă menține nivelul de zahăr din sânge în echilibru

Oțetul de mere poate fi un prieten util dacă doriți să vă controlați nivelul zahărului din sânge, deoarece acidul acetic din acesta împiedică organismul să digere unele forme de amidon, crescând astfel nivelul glicemiei mai puțin dacă mâncați pâine sau paste.

Potrivit unui articol din 2017 din Diabetes Research & Clinical Practice, nivelurile de insulină și zahăr din sânge din organism au fluctuat mai puțin din cauza oțetului de mere consumat în timpul meselor.

Cum poți încorpora oțetul de cidru de mere în dieta ta?

Presărați salata cu ea! Pune-l în sosuri, sosuri, marinate!
Dacă suferiți de diabet și intenționați să consumați mai mult decât cantitatea utilizată în mod normal pentru gătit, asigurați-vă că consultați în prealabil un medic, deoarece oțetul de mere nu este compatibil cu toate medicamentele utilizate pentru tratarea diabetului.!

Te ajută să slăbești

Fanii oțetului de mere susțin că consumul acestuia înainte sau în timpul mesei poate avea un efect de slăbire. Un experiment științific japonez de 12 săptămâni a arătat că participanții care au consumat aproximativ 6 lingurițe de oțet de mere pe zi au suferit o scădere în greutate de aproximativ o jumătate de kilogram.

Oțetul de mere vă poate ajuta, de asemenea, să vă pierdeți sau să vă mențineți greutatea

Ameliorează durerile de gât

Te doare gâtul? Puneți o linguriță de oțet de mere, o linguriță de miere și un vârf de piper Cayenne într-o cană cu apă fierbinte. Băutura ta naturală de vindecare este gata! Trebuie acordată atenție concentrației oțetului de mere, mai ales dacă doriți să îl tratați în gâtul copiilor mici, deoarece o soluție prea concentrată de oțet de mere poate irita țesuturile esofagului și poate provoca dificultăți la înghițire.

Vă puteți reduce colesterolul

În studiile efectuate pe animale, cercetătorii au observat că șobolanii obezi cărora li s-a administrat o doză zilnică de oțet de mere au redus nivelul colesterolului.

Antioxidanții din oțetul de mere pot reduce cantitatea de LDL sau colesterol „rău” și trigliceride din corpul dumneavoastră.

Desigur, acest lucru nu înseamnă că consumul de oțet de mere nu ar necesita un stil de viață sănătos, așa că luptați întotdeauna pentru o dietă echilibrată!

Oțetul de mere poate fi folosit și ca sos de salată

Îți întărește oasele

Dacă simțiți că oasele dvs. ar beneficia de puțină întărire suplimentară, oțetul de mere poate fi o soluție excelentă și la această problemă.

Acest lucru se datorează faptului că oțetul de mere conține o serie de minerale care vă ajută oasele să rămână puternice. Exemple de astfel de minerale sunt calciu, mangan, magneziu, siliciu și fier.

De asemenea, este eficient împotriva infecțiilor fungice

Există o mare șansă de apariție a unei infecții fungice minore în viața ta, care de obicei nu îți afectează prea mult viața.

Cu toate acestea, s-ar putea să vă confruntați cu o infecție de lungă durată. Sigur, oțetul de mere poate ajuta, de asemenea, la depășirea infecțiilor fungice încăpățânate.

Mai multe studii susțin teoria conform căreia oțetul de mere este eficient împotriva infecțiilor fungice, inclusiv a infecției cu Candida.

Omoară bacteriile

Oțetul de mere are, de asemenea, proprietăți antibacteriene. Mai multe studii au arătat că oțetul de mere este eficient atât împotriva E. coli, cât și împotriva Staphylococcus aureus.

Vă ajută să vă mențineți echilibrul acido-bazic

Ca urmare a obiceiurilor noastre alimentare nesănătoase, corpurile celor mai mulți oameni tind să se acidifice, ceea ce, la rândul său, oferă terenul propice pentru diversele infecții din corpul dumneavoastră.

Cu toate acestea, consumul de oțet de cidru de mere ajută la restabilirea echilibrului natural acido-bazic al corpului, deoarece are un efect alcalinizant.
Drept urmare, veți fi mai proaspăt și mai energic.

Utilizarea oțetului de mere în îngrijirea frumuseții

Puteți folosi oțet de mere nu numai pentru a vă păstra sănătatea, ci și frumusețea. Iată câteva sfaturi despre cum să introduceți acest panaceu în rutina de îngrijire a pielii.

Acționează împotriva mătreții

Scalpul de mătreață poate fi tratat și cu spălarea părului cu oțet de mere. Oțetul de mere diluat cu apă pulverizată pe scalpul problematic ridică mănuși împotriva tărâțelor, mâncărimilor și iritării.

Oțetul de mere poate contrabalansa depunerile de pe scalp cauzate de diverse șampoane, precum și poate da păr strălucitor părului strălucitor, dar soluția de oțet de mere trebuie să fie foarte diluată pentru a evita iritarea ochilor.

De asemenea, puteți folosi oțet de mere pentru a vă spăla părul

Ameliorează simptomele arsurilor solare și alte leziuni ale pielii

Există mai multe moduri de a atenua disconfortul cauzat de arsurile solare. Acestea includ comprese de apă rece, băi de răcire, smântână sau gel de aloe vera sau produse de îngrijire a corpului, așa cum este descris într-un articol anterior. Și mulți jură pe oțet de mere.

Are o capacitate bactericidă excelentă, astfel încât să puteți preveni arsurile solare sau alte leziuni ale pielii de la dezvoltarea unei infecții a pielii.

Oțetul de mere nu trebuie aplicat pe piele în formă concentrată, deoarece efectul său puternic acid nu poate decât să agraveze situația. Nici nu este potrivit pentru tratarea arsurilor mai severe. Înainte de a începe tratamentul cu oțet de mere, merită să evaluați gravitatea leziunilor arsurilor solare și să solicitați avizul unui dermatolog.

Soluția de oțet de mere poate fi aplicată și pe suprafața afectată a pielii pentru a trata mâncărimea și mâncărimea cauzată de mușcăturile de insecte și urzici.

Oțetul de mere ameliorează disconfortul cauzat de arsurile solare

Poate fi o soluție pentru pielea predispusă la acnee și alte afecțiuni cronice ale pielii

Dacă vă ungeți coșurile cu o soluție de oțet de mere, vă va ajuta să le uscați. Și în acest caz este foarte important ca soluția dvs. să fie suficient de diluată, astfel încât să nu provoace răni.

Se utilizează ca deodorant!

Există puține mirosuri neplăcute care provin din pantofii tăi? Nu este nevoie să intrați în panică! Oțetul de mere poate restabili pH-ul pielii și învinge bacteriile responsabile de mirosul piciorului .

Se amestecă puțin oțet de mere. De exemplu, înmuiați o minge de bumbac, o minge de bumbac sau o cârpă umedă în amestec, deșurubați-o și apoi ștergeți cu ea suprafața tălpii. Oțetul de mere poate fi, de asemenea, preparat în avans și depozitat într-un recipient etanș.

Din păcate, nici mirosul oțetului de mere nu este cel mai plăcut, dar după ce acidul acetic s-a uscat este aproape abia perceptibil. Aveți grijă cu pantofii din piele! Acidul acetic le poate deteriora.

Soluția de oțet de mere este eficientă și împotriva bacteriilor care provoacă mirosul neplăcut al axilelor. Aplicați în același mod ca și pentru tălpi. Chiar și în acest caz, ai grijă de hainele tale, de exemplu, mătasea nu iese bine cu acidul acetic.

Oțetul de mere poate fi folosit și ca deodorant natural

În care cazuri nu este recomandat să consumați oțet de mere?

Într-un caz de bază, consumul zilnic de oțet de mere nu are efecte nocive asupra unui corp sănătos. Deci, dacă sunteți sănătos, îl puteți folosi cu siguranță completă ca parte a unei diete echilibrate și colorate.

Cu toate acestea, trebuie să știți că, dacă vă confruntați cu un ulcer sau reflux de stomac, nu este recomandat să consumați oțet de mere, deoarece vă poate crește plângerile.

De asemenea, trebuie să evitați să beți oțet de mere dacă luați diluanți de sânge sau diuretice .

Un alt lucru de reținut este că aciditatea oțetului de mere vă poate deteriora smalțul dinților sau vă poate provoca disconfort în esofag dacă doriți să îl consumați nediluat.

Din păcate, nu utilizați oțet de cidru de mere ca picătură nazală, picături pentru ochi și, din păcate, nici nu poate ajuta la risipirea păduchilor.!

Nu are efecte dăunătoare asupra unui corp sănătos

Cum se adaugă oțet de mere?

Pe lângă versiunea lichidă mai cunoscută a oțetului de mere, este disponibilă și sub formă de capsule de supliment alimentar. Instrucțiunile pentru dozarea corectă pot fi găsite în descrierea produsului și este recomandabil să solicitați sfatul medicilor cu experiență în acest subiect.

După cum ați citit de mai multe ori în articol, este întotdeauna recomandat să aplicați oțet de mere pe corpul nostru numai în diluare. Raportul recomandat oțet de mere la apă este 1:10. Pentru pielea sensibilă, este chiar mai subțire decât se recomandă și, în unele cazuri, este mai bine să evitați utilizarea completă a acesteia.

Dacă doriți să utilizați oțet de mere intern, raportul recomandat este de o linguriță și maximum o lingură de oțet de mere amestecat în aproximativ 2 decilitri de apă.

Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că conținutul de acid acetic din oțeturile de cidru de mere disponibile în magazine variază, iar acest lucru trebuie luat în considerare și atunci când se diluează.!

Iată câteva sfaturi despre cum să încorporați oțetul de mere în mesele zilnice:

• Faceți „ceai” cu oțet de mere: tot ce trebuie să faceți este să adăugați o lingură de oțet de mere la o cană cu apă fierbinte. Pentru a îmbunătăți și mai mult beneficiile digestive ale ceaiului, adăugați o linguriță de suc de lămâie. Dacă nu vă plac aromele tari, vă puteți îndulci ceaiul cu puțină miere.

• De asemenea, îl puteți amesteca într-un smoothie: Puteți masca cu ușurință gustul amar al oțetului de mere amestecându-l cu smoothie-ul de fructe. Puneți în blender o lingură de oțet de mere, o jumătate de cană de zmeură, o a treia ceașcă de măr, o jumătate de banană și puțină gheață. Neteziți-l și puteți bea deja smoothie-ul răcoritor!

• De asemenea, o alegere excelentă pentru sosul de salată: amestecați doar o lingură de oțet de mere cu o lingură de ulei de măsline și un pic de piper măcinat.

Se amestecă o lingură de oțet de mere în 2 dl de apă!

Ce versiuni pot fi găsite pe rafturile magazinelor?

Oțetul de mere este disponibil atât sub formă filtrată, cât și sub formă nefiltrată. Oțetul de cidru de mere filtrat este clar și de culoare maro deschis. Un sediment întunecat și tulbure este vizibil în partea de jos a sticlei de oțet de mere nefiltrată și nepasteurizată. Bacteriile acidului acetic cresc în acest sediment.

rezumat

Pe scurt, oțetul de cidru de mere are multe proprietăți bune, indiferent dacă dorim să-l folosim extern sau intern.

Extern, poate ajuta la tratarea arsurilor solare sau a diferitelor probleme ale pielii, poate fi folosit și pentru spălarea părului și, datorită efectului său bactericid, elimină mirosurile neplăcute .

Chiar și consumul unei linguri de oțet de mere pe zi vă poate ajuta cu anumite probleme digestive, vă poate echilibra nivelul zahărului din sânge și vă poate ajuta cu pierderea în greutate.

Sperăm că ți s-a părut util articolul nostru, dacă ai vreo experiență pe această temă, scrie-ne un comentariu!