Ovăz 500g

Ovăzul și-a început cariera ca buruieni și apoi a început să fie cultivat în cantități mari în timpul Imperiului Roman, în primul rând pentru furaje. Astăzi se folosește mai ales sub formă de fulgi, ca terci sau făină, dar în Belgia se folosește chiar și pentru a face bere.

Semnificație, efecte:
Datorită conținutului său de fibre, are un efect benefic asupra nivelului de colesterol și zahăr din sânge. Încetinește absorbția zahărului în intestin și golirea stomacului, reduce senzația de foame și mărește senzația de plenitudine, astfel încât pentru cei care doresc să slăbească, merită să mănânce ovăz în loc de orez ca garnitură . Ar trebui inclus și în dieta diabeticilor.
De asemenea, ajută funcția intestinală și reduce constipația datorată fibrelor.

Cercetările raportează, de asemenea, efecte benefice în domeniul dermatologiei și pot avea un efect antiinflamator general.
Printre vitaminele și mineralele conține vitaminele E, B1, B5 și B9, fier și magneziu. Are un conținut ridicat de proteine în comparație cu alte boabe.
Nu este recomandat persoanelor sensibile la gluten! Deși ovăzul nu conține gluten, acestea sunt adesea cultivate împreună cu grâu, secară și orz, astfel încât pot fi ușor contaminate cu gluten.

Utilizare: Poate fi gătit și mâncat ca garnitură sau terci, cu legume, fructe, dulci sau sărate. Poate fi folosit și pentru prepararea vaselor umplute, la caserolă. Timp de gătit aprox. 10-15 minute.

Ingrediente: ovăz *
* = Din agricultura organică controlată HU-ÖKO-01
Verificat de: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Conținutul de nutrienți (în 100 g):
Valoare energetică: 1551 kJ/368 kcal
Grăsime: 6,24 g
- din care acizi grași saturați: 0,96 g
Carbohidrați: 61,2 g
- din care zahăr: 1,3 g
Proteine: 12,7 g
Sare: 0,017 g

A se păstra într-un loc răcoros și uscat!

Produsul este ambalat într-o plantă care prelucrează și semințe de soia, gluten, țelină, muștar și susan.