Rețetă de modă pentru pâine dietetică

Ingrediente pentru stilul de pâine dietetică:
aproximativ 30 dkg făină albă
1 lingura fulgi de susan
1 lingura fulgi de mei
1 lingura fulgi din seminte de in
1 lingură de quinoa
2 linguri de făină graham
2 linguri de făină de secară
1 lingură de fulgi de ovăz
Puțini fulgi de secară
2 kg de drojdie
1 lingură zahăr
2 linguri de cafea cu sare după gust
1 linguriță de gluten
2 dl lapte călduț
1 dl apă călduță

Cum se face pâine dietetică în stilul doamnei:
Mai întâi dau o singură lingură de lucruri pe cântare, apoi adaug făină albă, astfel încât totul să fie de 50 dkg. Apoi puteți intra în celelalte ingrediente. Și de acum înainte aparatul de pâine face rolul:)

Această pâine este mai densă, dar mai sănătoasă, are un efect alcalinizant și este puțin mai intestinală și mai puțin îngrășătoare decât pâinea albă tradițională.

Cum se face pâine dietetică în stilul unei femei, ingrediente și sfaturi utile pentru coacere/gătit.