Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

Cele două tipuri de făină, drojdie, zahăr și sare sunt plasate într-un castron. Adăugați uleiul și 3,5 dl de apă și lucrați împreună. Frământați pe o suprafață făinoasă timp de 5-7 minute. Este bine dacă aluatul este neted și elastic.

rețete

Dacă doriți să faceți pâine aromată, prelucrăm orice ingrediente în aluat. Așezați aluatul într-un vas cu ulei, acoperiți cu un prosop de bucătărie curat și ridicați-l de două ori.

Așezați tava de copt în fundul cuptorului. Pâinea este modelată, așezată într-o foaie de copt unsă, iar blatul este tăiat în linii transversale. Ne odihnim până când este de două ori mai mare.

Preîncălziți cuptorul la 220 de grade, împingeți pâinea în centrul cuptorului și apoi pulverizați tava goală cu apă în mișcări rapide pentru a crea abur. Coaceți timp de 30-40 de minute. Este bine dacă fundul este puțin gol când bateți. Porniți o grilă.