Pâini de casă - cu prăjitor de pâine!

Pâinea de casă este proaspătă, crocantă și parfumată

10 dkg amestec de semințe
15 dkg făină de secară
35 dkg făină simplă (BL55)
2,5 lingurițe de sare
4 dl apă călduță
Programul Machine 1, culoare - mediu

Pâine de porumb

8 dkg amestec de semințe
10 dkg de făină de secară
10 dkg de făină de porumb
40 dkg făină simplă
1 lingura fulgi de cartofi
1 lingură lapte praf degresat
3,5 dkg de drojdie
5 dl apă călduță
Programul mașinii 3, culoare - mediu

Kuglóf

1 cană de măsurare cu lapte (aprox. 3 dl)
4 gălbenușuri (am amestecat bine cu lapte)
50 dkg de făină (netedă și strudel)
10 dkg unt (ușor topit)
10 dkg zahăr pudră
1 linguriță sare
2 kg de drojdie (este important să nu aveți mai mult, deoarece se epuizează)
Programul de pâine cu bomboane (2,5 ore). Putem pune și stafide înmuiate după prima frământare. Odată prăjit, amestecați o lingură de zahăr glazură în jumătate de dl de lapte călduț și presărați cu el. Acest lucru îl va face să fie strălucitor și strălucitor. Delicios.

Pâine delicioasă

14,5 kg de spelta integrala (aceasta poate fi diferita, de exemplu faina de secara)
25,5 dkg de făină de strudel
20 dkg de făină simplă
3 dl de apă
2 lingurite sare
1 lingură zahăr
2 kg de drojdie
Program normal (3 ore). Rezultatul final este pâinea minunată, plăcută, fără acoperire de pâlnie.

Paine fara gluten

50 dkg de făină fără gluten
1 dkg de sare
5 dkg de drojdie
1 kg de zahăr
1,25 dl de apă
Coaceți într-un program de bază sau rapid.