Dieta Paleodi - sau pierde în greutate ca oamenii preistorici!

Corpul nostru este încă programat genetic ca și cum am fi trăit în timpuri preistorice, spune Ray Audett, inventatorul unei metode numite Paleoditul, autorul cărții Neanderthal. Strămoșii noștri, care au trăit cu milioane de ani în urmă, erau implicați într-un stil de viață pescar-vânător-culegător, astfel încât dieta lor consta în principal din semințe, fructe de pădure, fructe și carne și pește - și toți au mâncat-o crudă. Cu toate acestea, odată cu începerea producției agricole, pre-procesate [...]

Corpul nostru este încă programat genetic ca și cum am fi trăit în preistorie, spune Ray Audett, Paleodic inventatorul unei metode numite Neanderthal. Strămoșii noștri, care au trăit cu milioane de ani în urmă, au urmărit un stil de viață pescar-vânător-culegător, astfel încât dieta lor consta în principal din semințe, fructe de pădure, fructe și carne și pește - și toți au mâncat-o crudă.

Cu toate acestea, odată cu începerea producției agricole, consumul de alimente preprelucrate, fierte prăjite a devenit obișnuit, iar acest lucru a dus la sensibilitatea la gluten în mulți (glutenul este o componentă majoră a cerealelor). În același timp cu așezarea, sănătatea oamenilor s-a deteriorat dramatic - dinții lor au devenit mai cariați, oasele lor au devenit mai fragile și au trăit mai puțin timp, spun experții.

Pe baza acestui fapt, susținătorii paleodezici cred că multe dintre bolile actuale - gluten, diabet, boli de inimă, boli articulare - ar putea fi prevenite dacă ne-am întoarce la obiceiurile alimentare ale strămoșilor noștri care locuiesc în peșteri.

Cum ar arăta dieta unui om preistoric din secolul al XXI-lea?

greutate

  • În primul rând, trebuie să eliminați toate alimentele care erau inaccesibile omului vânător-culegător. Uitați de produsele fabricate din ingrediente artificiale, inclusiv ciocolată, chipsuri, mestecat, bere și alte gustări.
  • Cu toate acestea, puteți mânca orice mâncare crudă, neprelucrată, inclusiv carne, pește, semințe, legume și fructe - de preferință în această ordine.
  • Poate părea bizar, dar fanii paleoditelor preferă să mănânce insecte vii, deoarece artropodele sunt adesea una dintre cele mai importante surse de hrană pentru popoarele naturale care nu suferă deloc de bolile noastre moderne.
  • Pe lângă alimentele gătite și prăjite, lista de interdicții include și pâine, produse lactate, fasole, cartofi care conțin substanțe crude nedigerabile și orez în contact cu ulei în timpul procesării.

De altfel, această dietă este similară cu dieta cu conținut scăzut de carbohidrați dezvoltată de Atkins în multe feluri, deoarece accentul este pus aici pe reducerea cantității de zaharuri simple. Potrivit testerilor metodei, dieta a fost eficientă nu numai în ceea ce privește menținerea sănătății, ci și în ceea ce privește menținerea formei lor, deoarece au pierdut mult timp fără înfometare - desigur, o altă întrebare este cum ar putea să se umple ei înșiși töm

Dieta Paleod pune de fapt piramida alimentară tradițională pe cap și o încurajează să consume cât mai multă carne. Desigur, nu trebuie să fim pe deplin de acord cu adepții dietei, dar ar putea avea dreptate că substanțele artificiale adăugate alimentelor noastre sunt cei mai acerbi dușmani ai corpului nostru. Dacă mesteci o singură legumă în fiecare zi, ai făcut deja ceva pentru tine - și poate vei fi la fel de puternic ca un om preistoric ...