Pan pizza

Rețetă dietetică a lui Eszter Gyüre

Ingrediente

6 linguri smântână
2 linguri maioneză
9 linguri amestec de făină cu conținut scăzut de proteine Loprofin
20 g pulbere înlocuitoare de ouă cu conținut scăzut de proteine Loprofin + 40 ml apă
2 vârfuri de sare
ulei

Pregătirea

Pudra de înlocuitor de ouă de Loprofin se amestecă cu 40 ml de apă și condimente. Se adaugă smântână și maioneză, apoi se amestecă și se adaugă amestecul de făină Loprofin și se amestecă până la grămadă. Obținem un aluat ușor mai gros decât un nokedlin, dar „păros” pe el.

Pregătiți toppingul de pizza: radeți brânza vegetală și înconjurați roșiile și cârnații la grătar Loprofin.

Încălziți puțin ulei într-o tigaie, apoi adăugați aluatul nostru, pe care îl netezim, și puteți merge imediat după crema de pizza și alte toppinguri. Puneți un capac pe pizza și coaceți la foc mic timp de 10-15 minute. Pe baza cantității taxate, obținem 4 felii de pizza.

90 g crema de pizza Spar
85 g cârnați la grătar cu conținut scăzut de proteine Loprofin
90 g de roșii
50 g brânză vegetală Violife