Panaceu de iarnă pentru scăderea în greutate, împotriva diabetului

Varza poate fi consumată atât crudă, cât și acră. Ambele au avantajele lor, dar există o serie de argumente care fac ca acestea din urmă să pară mai utile organizației. Varza este bogată în vitamina K, ajută la vindecarea rănilor și îmbunătățește coagularea sângelui și, de asemenea, are un conținut mai mare de vitamina C decât varza proaspătă. În timpul fermentării sale, se formează multe substanțe care joacă un rol important în metabolismul grăsimilor.

În calitate de comerciant, Dóra Tomai a primit deja multe idei de la clienții săi pentru a folosi varză murată
Foto: Judit Szanyi-Nagy

- În acest sezon rece, gripal, clienții noștri iau varza ca sursă de vitamina C. Unii oameni își consumă sucul pentru diabet pentru a reduce fluctuațiile zahărului din sânge, dar există și cei care îl folosesc pentru dietă. De fapt, în această perioadă, toate vârstele apar cu noi, dar în caz contrar, la fel ca în cazul marketingului în general, cumpărătorii mai în vârstă preferă să cumpere varză. La sfârșit de săptămână, restul murăturilor merg, probabil pentru mesele de weekend, în timp ce prânzurile și mesele rapide casual nu necesită atât de multe murături. Atunci varza este autoritară - împărtășiți cu noi experiența vânzătorului Dóra Tomai.

În plus, varza poate fi folosită pentru a prepara o varietate de feluri de mâncare. - În fiecare zi auzim din ce în ce mai multe rețete de la clienții noștri. Varza la caserolă este populară, dar există și oameni care fac varză înăbușită, ceea ce, recunosc, am fost surprins pentru că nu o știam în această formă. Dar se întâmplă ca cineva să o consume pentru o salată nebună cu puțin ulei de semințe de dovleac, poate face varză secuiască cu mărar. Am primit chiar și o rețetă pentru asta. Și pe baza propriei experiențe, pot spune că puiul de varză este, de asemenea, o opțiune excelentă de mâncare - spune Dóra.

Pe lângă aromele delicioase, legumele pot ajuta la prevenirea afecțiunilor depresive, la protejarea sistemului intestinal, la calmarea nervilor.

Sucul este un detoxifiant excelent și ajută la întărirea sistemului imunitar. 10-15 dkg de varză murată consumate pe zi sunt deja suficiente pentru a provoca efectul benefic.