Pangasius - valoare calorică

Pangasius este adesea supus ghișeelor noastre sub așa-numitul „somn gigant” și „exclusiv” - prenumele a apărut din cauza asemănării cu aripioarele unui rechin de pește, al doilea - doar pe baza unui telefon corupt, cineva care nu se întâmplă și încurcă o altă ființă.

Dar aceasta nu este singura tulburare ridicolă a acestor pești - credem că caloriile și beneficiile pangasiusului ar trebui să aibă un efect pozitiv asupra corpului nostru doar pentru că sunt pești. Carnea, după cum știți, este gustoasă, dar dăunătoare, iar peștele - aproape identic cu dieta. Oh, ce rău suntem .

Câte calorii sunt într-un pangasius?

În ceea ce privește faptul că peștele arată ca pangasius, majoritatea oamenilor nici măcar nu cred, pentru că în magazine vedem peștele doar ca file alb, subțiri și elegante. Această file a „navigat” către noi în Vietnam (o țară fabricată de 90% din pangasius în lume), aici peștele este curățat manual de oase, piele și grăsime - ultima distrugere a pangasius.

În plus, pentru a evita aerarea, este acoperit cu un strat subțire de gheață. Și de aici încep problemele. Caloriile pangasius sunt scăzute - doar 89 kcal la 100 g, care este potrivit pentru fiecare masă. Cu toate acestea, atât fileul, cât și grăsimea de pește sunt albe, iar stratul de gheață nu ne permite să vedem corect ceea ce cumpărăm.

Astfel, trimitem adesea acasă fileuri curățate discret, degresate. Și 89 kcal nu afectează peștele întreg, și anume fileul curat. Adică, în mod ideal - are 89 de calorii și, în practică, poate avea sub 200 de ani .

Pericolul lui Pangasius

Dar dacă doar caloriile peștilor pangasius ar fi alarmante. Vietnam este o țară în care este nevoie de o călătorie din care să poată fi vaccinate toate tipurile și ficatul intestinal omniprezent. Și drăguțul nostru pangasius primește viață și cultivare industrială pe râul Mekong.

Malurile acestui râu sunt dens populate și apele sale, chiar și cu triburi mari, nu pot fi numite ecologice.

Gata, și problema este caloriile și problema. Beneficiile teoretice ale peștilor sunt în perfectă ordine, dar când vine vorba de relația dintre agricultura industrială și „factorul uman”, cu greu vorbim despre un produs util.

Pangasius este un pește de apă dulce, ceea ce înseamnă că nu poate fi purtător de viermi intestinali în viața apelor îndoielnice. Desigur, acest pește cu calorii este mai mult decât potrivit pentru utilizarea de zi cu zi, dar din motive de siguranță, este mult mai bine să trântești peștele de mare și pangasius să părăsiți acvaristul - peștele este într-adevăr foarte convingător, „rechinul” arată în acvariul de acasă.