Paraziți care provoacă diaree și vărsături

Când să vedeți un medic?

Intoxicația alimentară este o problemă obișnuită și unele alimente sunt considerate mai periculoase decât altele! Să vedem ce cauzează cele mai multe cazuri de intoxicație alimentară!

Intoxicația alimentară înseamnă de fapt că cei care provoacă diaree și vărsături prin alimente, agenți patogeni, bacterii, viruși, paraziți intră în corpul nostru și provoacă boli acolo. Cauze ale diareei și vărsăturilor Cele mai frecvente simptome ale otrăvirii alimentare includ vărsături, diaree parazitară, dureri abdominale, crampe abdominale și pierderea poftei de mâncare. Intoxicația alimentară nu este de obicei severă și nu este asociată cu complicații grave, dar otrăvirea alimentară poate fi periculoasă pentru copiii mici, persoanele în vârstă, femeile însărcinate sau pentru cei cu boli cronice sau sistem imunitar slăbit, de exemplu, deoarece prezintă un risc mai mare de deshidratare.

Aceste grupuri sunt, de asemenea, mai sensibile la microbi care cauzează intoxicații alimentare. Majoritatea cazurilor de intoxicație alimentară pot fi prevenite prin respectarea regulilor adecvate de igienă, depozitare și pregătire.

Viermi intestinali, viermi intestinali

Unele alimente provoacă otrăvirea alimentară mai des decât altele - să vedem cea mai comună dintre acestea! Astfel, Salmonella și Campylobacter sunt foarte frecvente la păsările de curte crude, cum ar fi puiul, curcanul și rața, deoarece se stabilesc în penele și intestinele păsărilor și sunt capabile să supraviețuiască în carne până la sacrificare, ceea ce provoacă diaree și vărsături.

Diaree cronică - Ce o poate provoca?
Nu tratați diareea cu clești!

Bacteriile sunt ucise de căldură, motiv pentru care este foarte important să gătești și să fript pui și curcan. În timpul preparării, asigurați-vă că carnea crudă nu intră în contact cu alte alimente și tacâmuri și spălați cu atenție cuțitul și masa de tăiat folosite la prepararea cărnii.

Poate suna ciudat, dar nici experții nu recomandă spălarea cărnii crude! Deoarece căldura ucide bacteriile, spălarea este practic inutilă. Depozitare necorespunzătoare Paraziții și cobaii provoacă, de asemenea, otrăvirea crustaceelor, în principal din cauza depozitării necorespunzătoare.

Dacă aceste alimente nu sunt răcite corespunzător, bacteriile sau toxinele din ele se pot înmulți. În plus, nu sunt distruse de căldură, așa că pot fi găsite în carnea de pește chiar și după gătit.

Nici nu te-ai gândi: aceste alimente sunt cea mai frecventă cauză de otrăvire alimentară!

Din fericire, peștele și crustaceele exotice disponibile în Ungaria sunt sub control strict, consumul lor poate fi considerat sigur, dar turiștii din țările îndepărtate ar trebui să acorde atenție doar consumului de pește și crustacee capturate într-un loc controlat și depozitate corespunzător și refrigerate.

Legumele, în special legumele cu frunze verzi, salatele pot provoca, de asemenea, intoxicații alimentare, deoarece acestea E.

Vărsături în timpul sarcinii

Cei care cauzează diaree și vărsături se pot întâmpla de fapt în orice moment, este suficient să le udați cu apă infectată sau cei care cauzează diaree și vărsături sunt ambalate corespunzător, pregătite.

Aceste legume prezintă, de asemenea, pericole, deoarece paraziții sunt consumați cel mai adesea crude. Pentru a minimiza riscul de infecție, spălați întotdeauna legumele foarte bine înainte de consum, de preferință nu cumpărați legume pre-tăiate, dar dacă cumpărați o salată pre-pregătită, asigurați-vă că alegeți una care este depozitată în frigider.

Paraziții sunt viermi
Cel mai sigur medicament pentru viermi

Astfel puteți preveni intoxicațiile alimentare! Fructele pot provoca, de asemenea, intoxicații alimentare La fel ca legumele, anumite fructe pot fi responsabile de intoxicații alimentare, în special fructele care cresc aproape de pământ, de ex. O atenție deosebită trebuie acordată salatelor de fructe pre-pregătite, dacă putem, nu consumăm astfel.

Spălați bine toate fructele înainte de a mânca!

Meniu de navigatie

Toată lumea știe povești despre înghețata de salmonella, maioneza toxică. În cazul celor care provoacă diaree și vărsături, ouăle sunt principalul vinovat, deoarece Salmonella poate infecta și coaja și interiorul ouălor și, deoarece devine crudă în anumite alimente, nici efectele căldurii nu pot preveni intoxicațiile alimentare. Din fericire, devine din ce în ce mai puțin frecvent să auzi despre o epidemie de salmonella, dar merită totuși să-ți iei ouăle dintr-o sursă sigură și să le cureți bine cojile înainte să le lăsăm deoparte.

Evitați să cumpărați ouă ale căror cochilii sunt crăpate, rupte sau vizibil puternic murdare! Sursa: Ghid de sănătate.