Partea prăjită 1.

8% proteine
3% carbohidrați
11% Grăsime

8% proteine
3% carbohidrați
11% Grăsime

8% proteine
3% carbohidrați
11% Grăsime

8% proteine
3% carbohidrați
11% Grăsime
78% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

8% proteine
3% carbohidrați
11% Grăsime
78% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

8% proteine
3% carbohidrați
11% Grăsime
78% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pregătirea

Partea curățată este sărată, piperată și presărată cu chimen măcinat. Așezați pe o foaie de copt și presărați apă sub ea.
Presară cuișoarele de usturoi curățate în jurul cărnii, unul sau doi pot merge deasupra. Tăiați ceapa în sferturi și așezați-o lângă carne.
Acoperiți foaia de copt cu folie de aluminiu și puneți-o într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade pentru aprox. 75 de minute. Între timp, o privim de două-trei ori și, dacă apa a scăpat de sub carne, o înlocuim.
După o oră și un sfert, scoateți folia de pe foaia de copt și puneți-o din nou în cuptorul fierbinte. Prăjim carnea în aproximativ o jumătate de oră. Între timp, umpleți apa dacă este necesar (bine dacă vă aflați sub apă în mod corespunzător, deoarece acest lucru va face sucul delicios).
Feliați partea finită și presărați-o cu sucul scurs din tava de copt, însoțit de ceapa prăjită.

Timp de coacere: 105 minute
Am făcut-o: de 10 ori
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 160
Vizualizări pe 7 zile: 536
Vizualizări totale: 318603
Încărcat pe 29 octombrie 2008.

Recomandat

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - fel principal
- bucătărie:
  - Maghiară
- dificultate:
  - ușoară
- timp de pregatire:
  - este în valoare de ea
- bucătar pregătit de:
  - favoritul familiei
- cost per persoană:
  - ieftin
- tehnologia bucătăriei:
  - grătar
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- alergie la mancare:
  - Masa de pranz,
  - masa de seara
- Dieta:
  - Fără gluten,
  - fără zahăr,
  - fără lapte,
  - fără ouă,
  - fără lactoză

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - preparate din carne
- categorie:
  - latură

Partea coaptă este delicioasă atât la cald, cât și la rece. Poate fi pregătit ca fel principal, dar de ex. îl putem oferi și cu legume.

Rețete similare

Partea sfărâmicioasă

Latura rozmarin

Bere cu cartofi de ceapă laterali prăjiți

Ceapa prăjită

Partea prăjită chineză lipicioasă

Comentarii

mâncare fabuloasă, dacă puteți găsi o smântână în grăsimi și o ceașcă de vin roșu Badacsoni pentru bucătar.

Eeeeegen! Așa se face. Voi găti și mâine.

Am ajuns aici aseară, pe această pagină, printr-o căutare conștientă. Nu am regretat, l-am surprins făcând-o la ora 23:00. A funcționat minunat, m-am întins la două și jumătate noaptea și astăzi voi avea nevoie doar de cartofi proaspeți la prânz. De când am folosit internetul, mă uit mereu la rețeta actuală, rețete, am învățat o mulțime de lucruri noi prin intermediul ei. Vă mulțumesc din nou mult!

Salut! Tocmai l-am bagat la cuptor, sper ca soțului meu să-i placă din nou, pentru că nu am făcut-o de aici ultima dată! Dar a fost făcută după rețeta bunicii mele și am copt-o în același timp! De aceea draga mea mi-a cerut să nu o coac întreg acum. perfecționează această rețetă.Mient gata să scriu! Îmi place foarte mult această rețetă!

Buna! Tocmai am terminat de distrus partea. Am lucrat cu 1 kilogram de carne, așa că am dublat ingredientele. Rezultatul? Este pur și simplu fenomenal! Se ornează cu cartofi prăjiți stropiți cu ulei și condimente și smântână și sos de ciuperci. Cred că pozele vorbesc de la sine, le recomandăm tuturor ! http://img441.imageshack.us/i/old1u.jpg/ http://img13.imageshack.us/i/old2f.jpg/ http://img838.imageshack.us/i/old3g.jpg/

De obicei nu o fac așa, ci doar o toarce ușor cu chimen, usturoi, varză murată și o mănânc cu găluște. Încerc acum, mă întreb dacă soțului meu îi va plăcea. El este deja prăjit și voi scrie rezultat. Oricum, rețeta sună foarte bine.

Rețeta de bază este bună. Dar modul în care o faci poate fi și mai bun cu accesoriile. Găluște, varză mmmmm.

Ei bine, totul s-a epuizat curând, a devenit doar divin!

Mama mea va sta în picioare pentru ea în curând, noi doar îi spunem carne de obturator pentru că arată ca un oblon.:) nu folosim piper, semințe de chimen (îl urăsc) sau usturoi, suntem doar așa: P

Draga Riva! Nu vă supărați, dar trebuie să vă întreb ce gust are carnea dacă nu le puneți în ea. În caz contrar, când măcinați semințele de chimen, nici măcar nu o veți observa, dar are totuși un gust delicios.Usturoiul vă dă sufletul întregului lucru. NU STIU! Cred ca nu este necesar ca el sa stea sa coaca.

Ador varza purpurie înbușită și piureul de ceapă!:)