Paste simple de caserolă de roșii acoperite cu multă și multă brânză

Nu vă doare să aveți câteva rețete de bază în geantă, care vă sunt utile când trebuie să faceți un lactator rapid. Aluatul la caserolă, de exemplu, este doar atât: există o rețetă de bază bine dovedită, pe care apoi o răsucim și răsucim după bunul plac.

roșii

Fără îndoială, cele mai bune rețete de bază sunt cele care sunt rapide și revigorante și ușor de pus la punct, chiar și după școală sau la serviciu. Lucrul bun despre rețeta de aluat de caserolă, de exemplu, este că, pe lângă faptul că este practic ușor de realizat, imaginația noastră poate crește, de asemenea, pe măsură ce îmbogățim sau aruncăm caserola cu orice vrem.

De exemplu, îl putem face cu ragu bologonez, șuncă sau doar cârnați, dar legumele nu trebuie să fie semănate, poate fi, să zicem, roșie sau spanac. Ceea ce nu merită economisit este însă brânza, dacă putem folosi cât mai multe și cât mai multe soiuri, pentru că nu este nimic mai fin decât brânza mediu lipicioasă.

Pentru că ne place gustul italian, așa am rămas cu penne de roșii: l-am condimentat cu busuioc și oregano, am îmbogățit blatul cu o cantitate mare de brânză și, așadar, l-am prăjit pe toate până la maro auriu. A devenit atât de delicios încât cred că am fi putut inaugura un nou animal de companie în bucătărie.

Ingrediente

  • 1 pachet penne
  • 30 dkg brânză rasă
  • 2 roșii
  • 8 linguri de roșii condensate (20%)
  • 3 căței de usturoi
  • busuioc și oregano
  • piper alb măcinat
  • sare
  • 2 linguri de ulei de măsline

Gatiti stiloul in apa cu sare, uleioasa. Nu gătiți prea tare, deoarece oricum se va prăji.

Se amestecă roșiile condensate cu ulei de măsline, se adaugă condimentele verzi și usturoiul ras, apoi sarea și piperul.

Când aluatul este fiert, se strecoară și apoi se amestecă cu sosul de roșii.

Ungem un yen și apoi turnăm jumătate din aluat în el. Înconjurați jumătate din roșiile decojite pe aluat, puțină brânză rasă și apoi aluatul rămas.

La aceasta vin și roșiile rămase și apoi stropiți bine cu brânză. În cuptorul preîncălzit la 180 de grade, coaceți până când brânza s-a topit pe el. (aproximativ 15 minute)