Perfect pentru bucătarii pasionați începători: aluatul de creveți

Dacă sunteți un fan al fructelor de mare, suntem siguri că vă va plăcea această rețetă rapidă, sănătoasă și specială: pastele de creveți.

Are un pachet simplu, care, cu paste divine integrale, poate fi setat la orice linie de meniu dietetic. Deși creveții nu sunt unul dintre ingredientele la cel mai bun preț, vă puteți permite ediția suplimentară cu o singură ocazie dacă doriți o cină sau un prânz mai special, romantic. Vă vom arăta de ce veți avea nevoie și cum să faceți acest lucru - imposibil de stricat.

Ideea rețetei: paste de creveți

Ingrediente (pentru 4 porții)

3-400 g creveți gata de gătit
500 g spaghete integrale, penne sau fuzili
3 căței de usturoi
2 linguri de ulei de măsline
1 suc de lamaie
patrunjel dupa gust
după gust: puțină feta sau parmezan

Pregătirea

0. Dacă găsiți creveți congelați, dezghețați-l aprox. Timp de 1 oră. Dacă nu sunteți gata să gătiți, curățați-l.

1. Încălziți uleiul într-o tigaie, apoi aruncați usturoiul tocat pe el și ușurați-l pe tot.

2. Între timp, adăugați apa în aluat pentru a fierbe când fierbe, aruncați aluatul în el și gătiți până se înmoaie după gust.

3. Tăiați creveții în bucăți mai mici și așezați-i lângă usturoiul în tigaie. Nu trebuie să fie coapte mult timp, rămân frumoase roz.

4. Se strecoară aluatul și se rulează cu usturoiul cu usturoi.

5. Stoarceți lămâia, turnați peste amestec. Presărați blatul cu pătrunjel proaspăt și îl puteți păcăli cu puțină feta mărunțită sau parmezan ras, dacă doriți.