Perch prăjit întreg

Perch prăjit

Mod de preparare

1. Bibanul este scalat, abdomenul său este deschis cu un cuțit ascuțit, iar părțile sale interne, precum și branhiile și ochii, sunt îndepărtate. Decupăm puțin aripioarele cu foarfece. Apoi, peștele este spălat de mai multe ori în apă rece alternată, șters și apoi infuzat la intervale de 2-3 cm - nu prea adânc. Sareți în interior și în exterior și acoperiți și puneți la frigider cel puțin o oră.

2. Apoi deschideți ușor gura larg și completați un articol de cartofi în el. Cele două capete ale peștilor sunt apucate și îndoite spre spate pentru a forma o formă de croissant.

3. Un băț ascuțit este străpuns în jurul gâtului și fixat la coadă, posibil legat cu sfori pentru a-și păstra forma. Se amestecă făina cu ardeiul roșu și ardeiul și se amestecă bine peștele.

4. Se toarnă două degete bune de ulei într-o tigaie care poate ține bibanul și îl putem întoarce. Când este moderat fierbinte, așezați peștele cu atenție și prăjiți timp de 5-8 minute pe fiecare parte fără capac.

5. Îndepărtați cu grijă, scurgeți-le bine, apoi așezați excesul de grăsime pe un prosop de hârtie sau un șervețel pentru a-l absorbi. Când serviți, puneți un articol de lămâie în locul cartofului din gură. Se așează pe un platou și se toarnă cu cartofi de pătrunjel pe ambele părți.

6. Împodobim locul ochilor lui cu cireșe. Se potriveste sosul tartru.

Perchul întreg prăjit este o poveste cu rețete, sfaturi bune

Acest fel de mâncare spectaculos este de obicei filetat și feliat la masă. Pe lângă biban, păstrăvul este de obicei prăjit în acest fel.

În descriere Perch prăjit întreg Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete similare de calitate cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele sunt profesionale în bucătărie. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.

Scrie un comentariu

Cometariu: Postările trimise pe site-ul nostru web sunt examinate de moderatorii noștri 24 de ore pe zi. Deși postarea trimisă va apărea imediat pe site, moderatorii noștri o pot șterge oricând, în conformitate cu Condițiile de utilizare, în cazul unui conținut inacceptabil.

În descriere Perch prăjit întreg Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete similare de calitate cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele sunt profesionale în bucătărie. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.