Pericolele grăsimilor trans și ale obezității

Trei până la șase mii de decese cardiovasculare pe an ar putea fi evitate în Ungaria dacă conținutul de acizi grași trans, care provoacă ateroscleroză și se depun mai ușor pe peretele vasului, ar putea fi limitat, a spus Éva Martos, directorul Institutului Național de Alimentație și Nutriție (OÉTI).

După cum a explicat, în ultimii ani, mai multe țări au adoptat legislație pentru a limita conținutul de acizi grași trans din alimente. Acest lucru a fost reglementat pentru prima dată în Danemarca, unde numărul bolilor cardiovasculare a scăzut cu 20% de atunci. În Ungaria, bolile cardiovasculare sunt printre principalele cauze de deces, așa că nu este surprinzător faptul că țara a fost clasată pe ultimul loc într-un sondaj internațional al așa-numitelor coșuri de acizi grași trans în 2005, a adăugat el.

De ce colesterolul este dăunător?

Directorul general al OÉTI a subliniat că conținutul ridicat de acizi grași trans din alimente joacă un rol semnificativ în incidența bolilor vasculare grave. Aceasta este o problemă specială, deoarece mulți oameni consumă produse care au un conținut destul de mare de acizi grași trans. El a menționat feluri de mâncare rapidă, floricele care se pot face la cuptorul cu microunde și, după cum a spus, mai multe dulciuri.

Éva Martos a spus că atât aportul ridicat de grăsimi, cât și bolile cardiovasculare sunt asociate cu obezitatea. Potrivit acestuia, proporția persoanelor obeze de ambele sexe, în toate grupele de vârstă, a crescut în ultimii douăzeci de ani. Rata obezității s-a dublat cel mai mult la grupele de vârstă mai în vârstă, dar și la adulții tineri cu vârste cuprinse între 19 și 34 de ani.

În ceea ce privește populația totală maghiară, 61% dintre femei și 63% dintre bărbați sunt obezi sau supraponderali. Potrivit CEO-ului OÉTI, cel mai bun remediu pentru obezitate este prevenirea și schimbarea stilului de viață. Ideea este să obținem mai puțină energie decât avem nevoie, „trebuie să mâncăm mai puțin și să ne mișcăm mai mult”, a spus el.

Suplimente alimentare, agenți de slăbire.

Éva Martos a avertizat împotriva așa-numitelor droguri de consum. După cum a subliniat, nu există niciun medicament printre medicamente care ar fi suficient de unul singur pentru a pierde în greutate. Nu ar trebui să se aștepte alimente miraculoase dintr-un supliment alimentar fără medicamente. Acestea conțin ingrediente active precum diuretice sau stimulente digestive care vă pot ajuta să slăbiți, dar „nu există cineva care este supraponderal cu treizeci de kilograme, ia câteva pastile și devine zero”, a declarat CEO-ul OÉTI. El a menționat că este ilegal să faceți publicitate sau să scrieți pe produs cât de mult puteți pierde în greutate în timp.

În Ungaria, de la aderarea la Uniunea Europeană în 2004, a fost păstrată o listă de suplimente alimentare de pe piață. În prezent conține mai mult de zece mii de produse. De la jumătatea lunii decembrie, regulamentul UE care reglementează compoziția nutrițională și mențiunile de sănătate ale alimentelor, inclusiv suplimentele alimentare, a fost aplicat și în Ungaria. Scopul este ca producătorii și distribuitorii să utilizeze numai etichete care nu induc în eroare consumatorul, încurajează consumul excesiv al produsului, creează frică sau sugerează că capsula poate înlocui o dietă echilibrată și variată, directorul general al OÉTI.

Recomandarea articolului

Uscăciunea vaginală nu este neobișnuită în menopauză, dar poate fi tratată. (X)

Durerea la rinichi poate fi cauzată de inflamație, probleme de alimentare cu sânge sau leziuni.

Blugii îngustați și butoanele cămășii săltătoare sunt facturate de mulți pentru perioada Adventului, deși sondajele arată în medie doar 370 de grame.

Multe dintre consecințele patologice ale obezității sunt bine cunoscute. Mai puțin cunoscut este însă faptul că eficacitatea medicamentelor se schimbă.

Genetica și mediul familial sunt, fără îndoială, factori importanți în excesul de greutate. ADN-ul joacă un rol major în dezvoltarea obezității, dar nu poate.

Există multe concepții greșite care fac foarte dificilă atingerea obiectivului dorit - o figură plăcută și un corp sănătos. Să-i cunoaștem pe cei zece.

Predomină produsele ușoare? Este lent metabolismul obezilor? Persoanele supraponderale au un control de sine mai scăzut decât cele slabe.

Stria este o zonă a pielii care iese în afară. De obicei este cauzată de creșterea sau pierderea în greutate semnificativă și de piele.

Societatea maghiară de știință a obezității s-a pronunțat împotriva stigmatizării obezilor, care vrea, de asemenea, să facă apel la public și.

Până în 2025, toate țările din lume pot fi afectate de boala obezității, astfel încât organizațiile lumii de cercetare a obezității din 4 martie 2020, Obezitate.