pericolele dietei paleolitice

Dieta inteligentă Partea 1

Astăzi, din ce în ce mai multe dovezi științifice ies la iveală că majoritatea bolilor civilizației noastre dieta noastră bogată în grăsimi și proteine poate fi responsabilizată.

Oamenii liberi de longevitate și boli ale civilizației utilizează, în general, un aport redus de grăsimi și proteine. OMS raportează consumul de carne, în special pentru carnea roșie și cea procesată - cu moarte prematură, și au fost asociate cu un risc crescut de cancer. De asemenea, avem suficiente dovezi că aportul mai mare de alimente care cauzează o activitate crescută a IGF-I poate duce la îmbătrânire prematură și la un risc crescut de cancer. Proteinele și grăsimile sunt astfel, în timp ce carbohidrații cu un răspuns mai mare la insulină (cum ar fi amidonul și glucoza) reduc nevoia organismului nostru de IGF-I. Și eforturile de a reduce semnificativ activitatea IGF-I în organism, cum ar fi dieta inteligentă, pot avea un risc mai mic de cancer și pot crește speranța de viață. (F)

Deci, ar trebui să mâncăm mai ecologic, cu un consum redus de carne și pe baza unor surse complexe de amidon ecologice, astfel încât să putem face multe și pentru sănătatea noastră.

Efectele secundare ale dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați

În trecut, ca mulți alții, am acceptat aproape orbește articole și studii care susțin efectele benefice ale dietelor Paleo, dar pe termen lung, datorită numărului mai mare de experiențe, mi-a venit în curând în minte că poate provoca o parte mai gravă efecte.

Ar fi datoria fiecărui lider în dietă să ia în serios dacă există probleme cu utilizatorii dietei, numai atunci vor avea ocazia să schimbe recomandările la timp, dacă îndrăznesc deloc și nu o experimentează ca o pierdere a prestigiu. Atunci nu ai lăsa nimic pentru a reduce daunele. Prin urmare, experiența trebuie să confirme ipotezele noastre nutriționale în toate cazurile, care ar trebui testate și tratate mai flexibil pe termen lung. Acest lucru poate oferi, de exemplu, o oportunitate de a descoperi impactul aportului ridicat de grăsimi și proteine asupra sănătății noastre.

Efectele dietei Paleo

Articolul a fost motivat în cea mai mare parte de faptul că de ani de zile urmasem și o dietă paleo și ketogenică cu conținut scăzut de carbohidrați, un număr mare de persoane cu o astfel de orientare pe Facebook. Am condus un grup.

În cadrul grupului meu, am crescut în curând aportul zilnic de carbohidrați de la 30 g la 50 g. Asta este oricum ar fi putut merge bine aportul de carbohidrați al unei diete paleo medii în Ungaria. Mj.: Cu materiile prime Paleo și aportul redus de fructoză, chiar și 30 g sunt adesea dificile sau foarte scumpe de realizat. Puteți utiliza jurnalul nutrițional pentru a vă verifica aportul real.

Nu a fost atât de izbitor pentru noi că ar putea exista o problemă cu dieta, dar dieta Paleo a devenit atât de la modă de ani de zile, așa că existau deja un număr relativ mare în afara grupului care o folosea de 3-4 ani. . Am constatat că majoritatea managerilor de dietă au avut tendința să-i respingă pe cei care i-au abordat în legătură cu bolile, posibilele efecte secundare, așa că au ajuns să mă găsească cel mai mult cu plângerile lor. Poate că din cauza lor mi-a devenit clar mai devreme că ceva nu putea fi în regulă cu dieta mea.

Au devenit mai frecvente în timpul dietei cu amețeli aparent nerezonabile (inițial numai în timpul sportului sau pentru efecte emoționale mai puternice), cu oboseală rapidă, crampe musculare, tulburări de somn, rezistenta la insulina, obtinerea cu creșterea valorilor glicemiei dimineața, cu obezitate abdominală, tulburări de potență, cu menopauză precoce, cu hipotiroidism, cu tiroidită autoimună, schimbare de personalitate, cu deteriorarea toleranței la glucoză, greu de tratat cu stresul și anchete legate de alte probleme de sănătate. Din cauza preocupărilor mele, am început să caut soluții pentru cauze. La început m-am gândit că ar putea fi o consecință a bolilor anterioare, dar încet a devenit din ce în ce mai evident că acestea se pot datora și unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați.

Cu un pic de căutare, putem găsi în curând o serie de adepți similari frustrați din dieta Paleo.