De asemenea, nu este rău pentru persoanele cu sănătate super-sănătoasă și pentru persoanele cu dietă: așa se face granola acasă

Din moment ce tot mai mulți oameni au apelat la alimentația sănătoasă, steaua granolei a crescut și ea. Marele avantaj față de muesli-ul gata este că îl puteți face chiar acasă, ceea ce este mult mai simplu decât credeți.

sănătoase

Granola de casă pur și simplu

THE granola nu o invenție nouă, ea a fost de fapt descoperită de un reformator american al nutriției încă de la sfârșitul secolului al XIX-lea, deși nu exista încă în forma sa actuală la acea vreme. A devenit cu adevărat popular în America în anii 1960, dar este acum adorat în toată lumea și, din motive întemeiate, este foarte sănătos și poate fi făcut complet pe placul nostru.

Mai jos este o rețetă de bază pe care o puteți îmbogăți în continuare cu semințe și uscare după cum doriți.

Ingrediente:

  • 200 de grame de fulgi de ovăz
  • 200 de grame de semințe oleaginoase grosiere tocate grosier, cum ar fi nuci pecan, migdale, semințe de dovleac
  • 1 linguriță scorțișoară
  • 1/2 linguriță sare
  • 2 linguri ulei de cocos topit
  • 2 linguri miere
  • 150 de grame de fructe uscate amestecate tăiate în bucăți mai mari

Mai întâi, amestecați ingredientele uscate, apoi adăugați mierea și ulei de cocos. Se amestecă bine, apoi pe o foaie de copt tapetată cu o lingură de hârtie de copt. Puneți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și coaceți timp de 30 de minute. Rotiți la jumătate de timp pentru a înroși uniform.

Adăugați fructe uscate doar la sfârșit, astfel încât să nu se usuce. Puneți granola într-o sticlă etanșă și o puteți consuma deja. Amestecat în iaurt primești un mic dejun divin și rapid, care nu numai că începe ziua sănătos, dar oferă și o senzație de plinătate de lungă durată.

Făina de ovăz este o sursă excelentă de fibre, deci are un efect bun asupra funcției stomacului și procesele metabolice. Este un ingredient dietetic perfect și, de asemenea, nu crește nivelul zahărului din sânge. Este plin de magneziu, care joacă un rol important în descompunerea grăsimilor, precum și a fierului, calciului, zincului, proteinelor și vitaminelor B și E.

Chiar și atunci când este consumat de unul singur, acesta devine bun pentru dvs., dar dacă îl consolidați în continuare cu semințe uleioase și fructe uscate, vă puteți sprijini corpul pe mai multe niveluri. Acestea oferă vitamine, acizi grași esențiali și minerale care vă garantează nu numai sănătatea, ci și frumusețea pielii.

Imagini: Getty Images.

  • Acțiune: