Piața de citrice se învârte înainte de vacanță: am găsit portocale sub 200 de forinți și știi că pomelo este și chinezesc?

Traficul pe piața cu ridicata de legume și fructe din Szeged este puternic înainte de Crăciun, în holul izolat există până la o mie de tone de fructe sudice la un moment dat, care, desigur, se rotește rapid.

„Majoritatea portocalelor provin din Grecia, mandarinele provin de la italieni, lămâile provin de la turci și spanioli, bineînțeles că avem și portocale în spaniolă”, spune angrosistul Csaba Belecz, adăugând că mărfurile sunt aduse la Szeged din piața angro din Budapesta. Aflăm că mandarinele apar de trei ani, doar o jumătate de camion de portocale pentru trei camioane.

„O mulțime de oameni caută fructe italiene ușor de curățat, era încă pe copac acum patru zile”, arată el o cutie plină de frumoase mandarine. Cel mai mic este de 200-220 de forinți, cel mai mare de 280-300 de forinți pe kilogram, dar în cazul măturării stocului, prețul poate scădea la 180. El vede că mandarinele au gusturi mai fiabile, portocalele - dintre care cele opt zile ale sale erau încă în copac - nu întotdeauna „se descurcă” bine. Nivelul prețurilor este, de asemenea, mai mare pentru portocale, greaca este de obicei 250-350, iar cea mai frumoasă spaniolă este de 380 de forinți pe kilogram. Întrebând despre prețul lămâilor fluctuant în cursul anului, aflăm că în ultimele 12 luni cel mai ieftin a fost 220 forint turcesc, cel mai scump a fost 780 forint argentinian.

- Suntem bine rupți - își cer scuze la Domakert Kft., În cazul în care profanul are încă un stoc imens și un client. „Îl ducem la Blue Flame ABC din Kistelek, venim la Szeged de două ori pe săptămână pentru mărfuri”, spune Norbert Vakulya în timp ce ambalează, a cărui folie termocontractabilă este fixată pe palet. Interesant este că nu are prea multă greutate de mandarină și chiar ia mai mult portocaliu chiar acum. Când am ajuns acolo, doar 11 lăzi de mandarine de zece kilograme au venit pe 8 cutii de douăzeci de kilograme. Am văzut, de asemenea, roți familiare din Mars Square, mulți dintre revânzătorii de săli care își duc portarii aici.

Tibor Stanka ia magazinul din hol împreună cu cei doi fii ai săi, unul dintre ei, Ádám, ne arată o citrică gigantică frumoasă, adică pomelo, pentru 400 HUF fiecare. Contează ca fiind ieftin, l-am văzut pentru 450-550 în altă parte și nu arăta mai bine. „A venit din China pe o navă, deci nu a fost doar scoasă din copac, ci acasă rămâne cel puțin încă o lună în frigul camerei”, spune el încurajator. Magazinul se învârte frumos, iar tatăl se ocupă de hârtie și alimentează relațiile cu clienții la o masă mică.

Proprietarul Vitaricum Kft., Lajos Acsay, cu două decenii de istorie, este un bătrân în meserie și, pe lângă piața de gros din Szeged, au și un depozit în Veszprém.

"Este practic din punct de vedere logistic, putem răspândi lacul Nord de acolo", spune el, adăugând că până acum au lucrat mai ales cu mărfuri maghiare. Desigur, de data aceasta se epuizează în cea mai mare parte, iar citricele își iau locul. „Comerțul s-a schimbat mult, datorită globalizării, nu există aproape niciun produs de sezon, aproape toate fructele sunt disponibile în mod constant”, spune expertul, oferind în același timp personalului nostru struguri dulci, ceea ce, desigur, este deja un import.

În cazul citricelor, al mărimii și al materiei de calitate, un bun exemplu în acest sens este că în Vitamin Salon de pe strada Timár din Szeged puteți obține mandarine italiene cu cereale mici la un preț multi-preț de 298 forinți, în timp ce 698 forinți pe kilogram de fruct spaniol mare „vorbitor”. Exact la fel de mult ca grapefruitul cu carne albă de la turci - roșul din interior este cu o sută de forinți mai ieftin. Portocalele grecești sunt disponibile și pentru 478. Prețurile sunt, de asemenea, împrăștiate la multinatională, obținând portocale de calitate pe piața Aldi, prețul a fost redus de la 549 la 379, deși nici acesta din urmă nu este mai ieftin atunci când se uită la concurenți. Ca să nu mai vorbim că sunt doar 235 de forinți la Penny. Miercuri, în Auchan, a fost posibil să obținem portocale cu plasă grecească pentru 199, câștigând astfel concurența de prețuri.