Stil de viață sănătos și dietă fără gluten

Rapid, dietetic, cărnos. Nevoie de mai mult?;)

Ingrediente:

1 piept de pui întreg filetat
200 g smântână 12%
2 catei de usturoi mai mari
1 ou
sare, piper, cimbru, nucșoară, condiment
puțin ulei sau grăsime de cocos

Pregătire:

Bateți puțin ouăle cu o furculiță, amestecați smântâna, usturoiul zdrobit și nucșoara. Pieptul de pui este feliat subțire, sărat, piperat, presărat cu cimbru și condiment natural, fără sare.

Presărați un vas mic de copt subțire cu ulei sau ungeți cu grăsime de nucă de cocos. Puneți într-o serie de piept de pui, acoperiți cu câteva linguri de smântână. Faceți acest lucru din nou cu piept de pui, apoi smântână și așa mai departe până când rămâneți fără ingrediente. Deasupra punem smântână. Acoperiți cu folie de aluminiu, coaceți într-un cuptor de 180 de grade timp de 20-25 de minute, apoi prăjiți încă 15 minute fără folie.

Oricine i se potrivește poate rade puțină brânză deasupra după ce scoate folia, nu se încadrează în dieta noastră pentru noi acum, dar a devenit foarte delicioasă fără ea.:)

Am mâncat-o cu orez brun și broccoli aburit.