Piept de pui prăjit cu garnitură de legume

Cine nu vrea piept de pui prăjit? Mai mult, dacă urmezi o dietă, o poți mânca oricând cu legume aburite, deoarece este o carne slabă cu un conținut ridicat de proteine.

prăjit

  • 2 file de piept de pui
  • 1 ceapa rosie
  • brocoli
  • 2 morcovi
  • varză de Bruxelles
  • sare
  • piper
  • unt

Carnea se taie felii, se presară cu puțin ulei de măsline, apoi se sărează și se piperează după gust. Pot fi utilizate și alte condimente, cum ar fi amestecul de condimente italian, amestecul de condimente de pui prăjit.

Carnea este lăsată să stea câteva minute și apoi se prăjește în puțin ulei de măsline.

Spălați legumele, coajați-le, tăiați ceapa în bucăți mai mari, tăiați morcovii în inele și tăiați broccoli în trandafiri.

Începem să aburim legumele într-un vas de teflon sub un capac mic, adăugăm puțină apă dacă este necesar. Odată pe jumătate înmuiat, adăugați sare după gust.

Broccoli, morcovii și varza de Bruxelles sunt, de asemenea, disponibile sub formă de mirelit și pot fi utilizate pentru pregătirea rapidă.