Puteți pierde în greutate chiar și cu lapte

Autor: nuus
2019.11.21 | 07:48 trendindex: 0

Potrivit unui studiu științific, proteinele obținute din lapte sau soia pot fi o parte importantă a unei diete de protecție a inimii, în timp ce nu se îngrașă.

Cercetătorii au investigat dacă pierderea în greutate începe și cu laptele. În plus, obezitatea este o boală populară care începe din ce în ce mai devreme: conform ultimelor statistici, de exemplu, unul din trei copii americani este supraponderal sau obez. Compilarea unei diete optime nu este o sarcină ușoară, deoarece ar trebui să includă, de preferință, tot ce aveți nevoie pentru sănătate. Un fenomen obișnuit de scădere în greutate este efectul yo-yo, când poți pierde în greutate relativ rapid cu diferite metode de consum chinuitor. Cu toate acestea, după oprirea cursului, pacientul răspunde foarte repede

câștigi și mai multe kilograme decât ai scăpat.

Prezentarea lui Bruce Bailey, profesor la Universitatea Brigham Young din SUA și colegii săi la Congresul Obezității 2011 pe probleme de obezitate a făcut o mare presiune. Echipa americană a studiat 180 de adulți, altfel sănătoși, obezi, pe parcursul a 36 de săptămâni. În prima treime a pierderii în greutate, participanților li s-a administrat o dietă de 1.200 de calorii pe zi, iar aderarea la acest lucru și-a redus semnificativ greutatea. Următoarele 24 de săptămâni au fost urmate de faza de menținere a greutății. În această perioadă, subiecții slabi au fost împărțiți în mod aleatoriu în două părți. Membrii unui grup primeau produse lactate de trei până la patru ori pe zi în dieta lor, în timp ce membrii celuilalt grup mâncau alimente care conțin lapte, cum ar fi iaurtul, cel mult ocazional.

Pierderea în greutate poate funcționa și cu laptele?

În prima treime a perioadei de studiu, nu numai greutatea corporală a participanților, ci și celelalte componente ale așa-numitului grup de simptome metabolice s-au îmbunătățit. Nivelurile de grăsime din sânge, zahărul din sânge și tensiunea arterială au fost, de asemenea, reduse, făcând incidența acestui diagnostic cu 60% mai mică. În următoarele săptămâni, grupul care a consumat produse lactate în mod repetat în fiecare zi a consumat ceva mai multe calorii decât cei care au consumat produse lactate doar ocazional, cu toate acestea, greutatea corporală și datele despre metabolism nu s-au modificat. Profesorul Bailey și colegii săi continuă să investigheze modul în care laptele degresat sau diferitele iaurturi pot fi încorporate într-o dietă de slăbit.