Pierderea roșiilor uscate la soare.

6% proteine
23% carbohidrați
65% Grăsime

6% proteine
23% carbohidrați
65% Grăsime

6% proteine
23% carbohidrați
65% Grăsime

6% proteine
23% carbohidrați
65% Grăsime
6% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

6% proteine
23% carbohidrați
65% Grăsime
6% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

6% proteine
23% carbohidrați
65% Grăsime
6% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pregătirea

Borcanul se sterilizează (se pune în apă caldă într-o tigaie pentru a-l acoperi și apoi se fierbe apa) și se usucă.
Așezați roșiile strâns în borcan presărând câte un vârf de oregano și 2-3 boabe de boabe de ienupăr pe rând.
Puneți usturoiul pe fund și deasupra.
Se toarnă suficient ulei pentru a-l acoperi din abundență (atingeți ușor sticla de masă pentru a aduce bule la suprafață).
Acoperiți cu folie și sigilați cu un capac.

În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 0
Vizualizări de 7 zile: 3
Vizualizări totale: 21524
Încărcat pe 20 ianuarie 2011.

Recomandat

Cantitatea de usturoi poate fi mărită după gust. Gustul fructelor de ienupăr este similar cu gustul piperului de trandafir, poate fi înlocuit cu el, dacă este necesar, dar la jumătate. Puteți să-l condimentați chiar cu busuioc. Roșiile sunt perfect acoperite cu ulei pentru perioada de valabilitate. Dacă ați rămas fără roșii, uleiul rămas poate fi folosit pentru gătit, sosuri și salate.

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - aperitiv rece
- bucătărie:
  - Greacă
- dificultate:
  - ușoară
- timp de pregatire:
  - fulgerător
- bucătar pregătit de:
  - rareori făcute
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- alergie la mancare:
  - mic dejun,
  - zece,
  - Masa de pranz,
  - gustare,
  - masa de seara
- vegetarian:
  - ovo-lacto vegetarian,
  - lacto vegetarian,
  - ovo vegetarian,
  - vegetarian
- Dieta:
  - Fără gluten,
  - fără zahăr,
  - fără lapte,
  - fără ouă,
  - fără lactoză

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - murături
- categorie:
  - murături speciale

Povestea s-a născut a doua zi după ce am ajuns acasă din vacanța din septembrie: Ieri a fost o zi interesantă. Dimineața, cu aer condiționat, ne-am trezit la un soare de 30 de grade, strălucitor și apoi am pornit încălzirea înainte de a ne culca seara. Între cei doi am făcut aprox. 1800 km în zbor. Astăzi am înghețat, de asemenea, toată ziua sub soarele plăcut de acasă și am simțit că vreau să-l păstrez pentru iarnă de vremea aceea insulei greacă, care se balansează, mângâietoare, caldă, deci dacă nu pentru o gătit mare, ci pentru comoara pe care o câștigat în timpul sărbătorilor.

Rețete similare

Salată de sfeclă cu mere și ceapă pentru iarnă

De la Kim-chi Mikibácsi

Ciuperci murate de la Mikibács

Dovlece acru

Varză murată picantă

Comentarii

Dragi Rețete! Felicitări, fotografia ta este foarte frumoasă. Și am salvat rețeta în speranța de a o face. Salutări: Erika Bokros

Mulțumesc:-) Va fi foarte delicios și dacă ai distrus roșiile, uleiul poate merge la salate sau la gătit, un usturoi plăcut, gust de ienupăr? Va fi:-) Seară frumoasă, Memi

Foarte gustos și frumos, trebuie să economisești!:-)

Mulțumesc:-) Am rosit chiar și boabele de ienupăr în:-)

Dragi Rețete! Usci roșiile în cercuri? Mi-a fost frig toată ziua și când am văzut rețeta ta, mi s-a părut vara:) Mulțumesc. Aștept deja cu nerăbdare sezonul roșiilor, astfel încât să pot încerca rețeta!

Bună Lujza, această roșie a fost uscată în Grecia, tocmai am făcut aruncarea. Îmi voi usca propria mea pentru prima dată în această vară. Nu intenționez să fac cerc, doar tăie-l în jumătate:-) Seară frumoasă, Memi

Oh am inteles:) multumesc mult!

Bună! Într-o zi, la televizor, am avut o emisiune italiană. Acolo a spus unei mămici italiene că înainte de uscare sără un deget de roșii feliate. M-am uscat deja în uscător, deși nu sunt sărate. Cel puțin ar trebui tăiat la fel de gros. el a spus ca „bella donna”, dar în cele din urmă a reușit:))

Buna! o mulțime de roșii au crescut anul acesta și le-am transformat în băut. Dar anul viitor voi încerca cu siguranță această rețetă! Mulțumesc Andi

Cântecele de băut sunt și ele super:-) la noi amândoi? favorită.

Scriu doar următoarele ca fiind interesante: am avut norocul să fac turnee în toată Sicilia timp de 3 ani. În piața din Palermo - care nu este ca piața de aici, ci în centrul orașului, între casele cu două etaje vând carne, legume, pâine, tot - am cumpărat roșii uscate, iar vânzătorul/omul/imediat, fără cerere, a spus că fierberea? aruncați în apă, fierbeți câteva secunde, filtrați, întindeți pe o cârpă, v. prosop de hârtie și utilizați-l în acest fel. Ai auzit de asta? La urma urmei, au mâncare populară, dacă o știu bine. Aștept cu nerăbdare reacțiile tale. Chiar și întorcându-se pe piață, a ieșit mașina uzată, din portbagaj, șoferul? uitându-se la etaj, balcon pe o frânghie în coș, inclusiv bani, bani în afară, în preț, coș în sus, salut. Dar același lucru cu un mic camion deschis, strict uzat. A fost foarte bine! O zi frumoasă, Nananya