Piersicile, fructul prietenos cu inima

Se spune adesea ca pielea feței tinere și sănătoase să fie crustă ca o piersică. Toate acestea nu sunt întâmplătoare, deoarece piersicile sunt un excelent panaceu pentru pielea uscată și obosită.

Cu toate acestea, pe lângă îngrijirea frumuseții, această mică sferă păroasă este, de asemenea, o parte integrantă a unui stil de viață sănătos. Nu ne împovărează corpul datorită conținutului său scăzut de calorii, proteine, carbohidrați și grăsimi, astfel, este excelent și pentru dietă. Piersicile sunt între 85 și 90% apă, ceea ce le face un fruct atât de suculent și de potolit de sete.

„Conținutul ridicat de minerale și vitamine din piersici are un efect excelent asupra corpului nostru. Acest fruct este ca un antioxidant natural, deoarece menține și homeostazia hormonală. Nu trebuie să ne fie frică să mâncăm prea mult din el, pentru că nu putem supradoza. " - a spus dr. Erika Borbényi, medic și consultant pentru stilul de viață la Napsugár Life House.

Scade tensiunea arterială, previne constipația

piersicile sunt foarte bogate în vitaminele A și C, potasiu și seleniu. De asemenea, are un raport remarcabil de calciu și magneziu, deci are un efect excelent asupra regenerării osoase, iar mineralele ajută la construirea mușchilor. Piersicile reduc tensiune arteriala, și are un efect benefic asupra inimii și a sistemului vascular, printre altele.

Datorită valorii sale nutritive, este un fruct excelent și pentru persoanele care fac dietă are un efect de înfrumusețare a pielii și a părului. Piersicile sunt bune pentru constipație, de exemplu: este indicat sa consumati 2-3 ore dupa masa, astfel încât stomacul să se poată concentra apoi doar pe piersica ușor digerabilă. Este recomandat în principal utilizatorilor de computere, deoarece poate curăța și corpul de contaminanți radianți.

Faceți un târg bun!

Fratele gol al piersicii este nectarina, care diferă în interior, dar nu în exterior. În prezent cunoaștem 500 de soiuri de piersici și 300 de soiuri de nectarine, dar din moment ce arborii trebuie replantați la fiecare 20-25 de ani, se pot crea din ce în ce mai multe soiuri. Căutăm pe piață piese care să fie frumos rotunjite, de culoare roz-gălbuie și nedeteriorate.

Încercați să transportați fructele, astfel încât să nu se rupă, pentru că se vor strica mai ușor după aceea. După cumpărare fructul rămâne în frigider încă 2-3 zile fără spălare. Cu toate acestea, înainte de consum, lăsați piersicile să se încălzească puțin, deoarece aroma reală iese doar la temperatura camerei.

Supa crema de piersici

Ingrediente: 30 dkg piersici, 2 gălbenușuri de ou, 1 lingură miere, 1 dl smântână, scorțișoară, suc de lămâie, cuișoare

Spălați bine caisele și apoi feliați-le. Amestecă feliile cu puțină scorțișoară, cuișoare, suc de lămâie și miere și apoi Se fierbe cu 6-7 decilitri de apă și se răcește. Se toarnă întregul într-un blender, se adaugă gălbenușurile și smântâna, apoi se omogenizează până se omogenizează. Pentru a garni, așezați o felie sau două de piersici deasupra supei.

Cremă de piersici

Ingrediente: 1 piersica mare, 1,5 dl frisca, 2 dl lapte, 2 lingurite miere

Spălați foarte bine piersicile, apoi coaja-l. Tăiați-l în bucăți mici și puneți-l în blender. Se adauga frisca, laptele si apoi mierea. Se amestecă bine, până se întărește puțin, transferați în cele din urmă în cani și puneți-l în frigider până se răcește. Se ornează cu felii de piersici înainte de servire!