Plăcintă cu ovăz pe foc

De data aceasta am încercat să punem împreună o plăcintă sănătoasă cu fulgi de ovăz, cu păstăi, pe foc deschis (desigur, am și copt carne), când sezonul grătarului începea deja încet. Dar a reușit?

Ingrediente:

50 g de făină de ovăz
25 g strat de semințe de pătlagină
2 oua
usturoi, sare, piper
apă

1 kg file de piept de pui sau file de pulpe de pui
amestec de condimente giroscopice, usturoi (sau sare de usturoi)
muştar

Pentru a crea rețeta pas cu pas:

1. Se amestecă ingredientele aluatului. Lăsați-l să stea câteva minute pentru că pătlagina are nevoie de ceva timp pentru a absorbi umezeala și este mai bine să absorbiți apa decât să faceți același lucru cu uleiul mai târziu.

2. Mai întâi, frecați puiul cu dungi/risc cu amestecul de condimente giroscop, muștar, sare, usturoi și prăjiți în grăsime fierbinte de nucă de cocos pe cadran. După îndepărtare, lăsați în ea restul de grăsime.

3. Încălziți grăsimea suplimentară de nucă de cocos (de care veți avea nevoie cu siguranță după carne) pe cadran (sau în teflon, dar apoi videoclipul vă va explica de ce scriem acest lucru) și puneți o ladă de masă. Când este deja împreună, întoarceți-l și coaceți-l gata. În videoclip, veți primi și un răspuns la întrebarea cu apelare versus telefon!

4. O puteți servi cu legume. Înfășurarea poate să nu funcționeze, dar gustul este impecabil!

Conținutul de nutrienți (inclusiv carne):

Energie: Există 1380 de calorii

Proteină: 215 grame

Carbohidrați: 40 grame

Gras: 40 grame (în funcție de cantitatea de grăsime de nucă de cocos utilizată)

Și, în sfârșit, iată modul în care „trăiești” pentru a-ți ușura munca!