Plăcintă cu sfeclă roșie cu brânză de capră

brânză

THE plăcintă cu sfeclă roșie cu brânză de capră nu numai super delicios, ci și foarte spectaculos, așa că poate fi un aperitiv excelent pentru ocazii de ospitalitate. În plus, este foarte ușor de realizat, așa că nu trebuie să vă plimbați în bucătărie ore întregi. De asemenea, este sănătos.

Ingrediente

  • 2 sfeclă fierte mari sau 4 mai mici
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 2 linguri de oțet balsamic
  • 2 buc de arpagic tocat
  • 1 linguriță de lapte
  • 5 kg de brânză de capră
  • 1 linguriță boabe de nucă tocate
  • Frunze de salată mică

Pregătirea

  1. Feliați sfecla în discuri de jumătate de inch. Acestea sunt așezate într-un castron plat, presărat cu ulei și oțet. Marinati timp de 1 ora.
  2. Între timp, brânza de capră se amestecă cu laptele și arpagicul până devine cremos.
  3. Scurgeți sfecla (păstrați marinada) și ștergeți cu un prosop de hârtie.
  4. Așezați 1-1 disc pe farfurii, apoi umpleți cu brânză cu o lingură mică, apăsați ușor, acoperiți cu următorul disc.
  5. Repetăm ​​acest lucru. Cu toate acestea, nu punem brânză pe discul de sus.
  6. Presărați salata în jurul tartletelor, turnați peste marinada rămasă, presărați cu carcase de nucă.

sfaturi

  • Serviți ca aperitiv ca parte a unui meniu de bun venit.
  • Poate fi, de asemenea, perfect ca fel principal pentru un prânz ușor sau dietetic - mâncați-l cu pâine însămânțată și pâine.
  • Sfecla este unul dintre personajele principale ale superalimentelor, brânza de capră este mai puțin grasă, deci rețeta de mai sus este, de asemenea, foarte sănătoasă.
  • Tort de sfeclă de brânză de capră ideal pentru diete dietetice și sănătoase - poate fi consumat chiar și în timpul detoxifierii prelungite.