Plăcintă divină de carne tocată cu smântână și brânză afumată

Dulce plăcintăk se pregătește, se fac din ce în ce mai multe versiuni sărate, care se potrivesc perfect cu rolul aperitivului sau chiar cu felul principal.

tocată

Următoarele plăcintă cu carne tocată se face rapid, astfel încât să îl puteți pune laolaltă chiar și după o zi lungă și obositoare de muncă. În plus, partenerul tău nici măcar nu-ți va trage buzele dacă faci acest lucru special, deoarece este divin delicios.

Plăcintă cu carne tocată

Ingrediente:

  • 50 dkg carne de porc tocată
  • 2 linguri smântână
  • 1 pachet de foietaj mirelit
  • 1 ceapa cap
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 mentă
  • 1 ou
  • brânză afumată
  • ulei
  • sare piper

Tocam ceapa si o coacem in putin ulei. Presară-l pe carne tocată, și se prăjește până se albesc.

Când s-a răcit puțin, amestecați-l cu smântână, brânză rasă, precum și boia pramin, usturoiul, apoi sare și piper după gust.

Așezați aluatul pe o placă cu făină și presați într-o formă de copt. Se unge cu gălbenuș de ou, apoi se întinde masa de carne în el. Coaceți într-un cuptor preîncălzit până când aluatul se rumeneste.

Trucurile prăjirii cepei

Dacă încă te poticnești în bucătărie ca bucătar novice, aruncă o privire la trucurile maeștrilor profesioniști de la tocat ceapa și împletitură.