PLAJA PRĂJITĂ CU NUCI - 6 ingrediente în 25 de minute

TIMP DE PREGATIRE: 10 minute
TIMP DE GĂTIT: 15 minute

nuci

VEGETARIAN,
FĂRĂ LAPTE, OU ȘI FĂRĂ GLUTEN

Piersicul are un rol proeminent în mitologia asiatică: este venerat ca hrana zeilor, considerat rodul longevității și i se atribuie unul dintre secretele tinereții eterne. Pielea noastră va fi cenușă și proaspătă, dacă carnea de piersici zdrobită este folosită ca mască facială: o aplicăm, o lăsăm să se usuce, apoi o spălăm și ne uscăm pielea.

FRUCTE REVERSOASE DE VARĂ

Fructele de vară au un efect răcoritor, potolesc setea și, datorită conținutului lor ridicat de zahăr, putem înlocui bine îndulcitorii rafinați cu fructe. Fructele sunt ușor de digerat, majoritatea au efect alcalinizant și detoxifică și curăță. Fructele sunt utile mai ales în situații stresante și vreme caldă, deoarece răcesc corpul și îi dau energie. Acizii fructului stimulează funcția ficatului și a pancreasului.

Rolul fructelor în dieta noastră în general:

  • ele hrănesc fluidele corporale
  • potolește-ți setea
  • răcesc căldura
  • umezesc intestinele

TOAMNA ȘI CAISUL

Piersicile și caisele sunt fructe extrem de hrănitoare: au un conținut foarte ridicat de minerale. A luat-o coaptă piersicăAre un conținut ridicat de vitamine A, B și C, o sursă bogată de beta-caroten și un conținut remarcabil de calciu, potasiu, magneziu, fier și zinc. THE caisă de asemenea, o sursă excelentă de minerale și vitamine, mai ales datorită conținutului său de fier, este recomandat și femeilor în timpul sarcinii.

SFATURI PENTRU CONSUMUL DE FRUCTE

Conținutul de nutrienți al fructelor depinde în mare măsură de metoda de cultivare și de momentul recoltării. Multe fructe sunt recoltate semi-coapte datorită timpului lung de livrare. Cu toate acestea, post-coacerea nu este posibilă cu toate fructele. Există fructe - de ex. ananas, mure, căpșuni, zmeură, cireșe, struguri, pepeni verzi, lămâi, portocale, grapefruit - care nu pot acumula nutrienții pe care îi conțin după maturare. Conținutul de nutrienți al fructului, care este accesibil organismului, este cel mai ridicat sub piele și în piele. Cu toate acestea, în cazul legumelor pulverizate, substanța chimică este concentrată în coaja fructului, deci merită să căutați legume produse chimic.

Fructele nu trebuie consumate numai crude. Mai ales dacă aveți simptome de deficit, slăbiciune, diaree, simptome de frig (frisoane etc.). Aburirea, gătitul și coacerea pot contracara efectul de răcire al fructelor.

Datorită conținutului ridicat de zahăr, merită adesea să alegeți fructe în loc de îndulcitori concentrați. În acest fel, dorința de dulciuri poate fi satisfăcută mult mai armonios, deoarece pe lângă fructoză, mâncăm și fibre și minerale.

Galben și piersic sunt printre puținele fructe care nu se răcesc. Ele hrănesc fluidele corpului - caisele cu sânge în special - și dizolvă mucusul. Cocosul întărește și mai mult aceste efecte. Rețeta de mai jos nu lipsește deloc îndulcirea - nici măcar mierea - deoarece fructele și nuca de cocos, când sunt prăjite și puțin înroșite, sunt suficient de dulci. Această rețetă este o dovadă excelentă că puteți face dulciuri fără zahăr și îndulcitor.

O prietenă mi-a făcut odată smochine umplute cu nucă de cocos ca desert și de atunci a fost unul dintre deserturile mele preferate de vară. Este ușor de realizat și poate fi variat într-o varietate de moduri. În loc de smochine, funcționează excelent și cu toamna sau caisele și prunele cu bob mai mare.