Plantarea de caqui bogate în vitamine

O delicatesă populară din grădină este fructul dulce și bogat în vitamine al caquiilor. Persimii sunt ușor de crescut, cu creștere lentă, copaci de foioase, de asemenea, se recomandă plantarea lor în grădini mai mici.

Caracteristicile cachiilor
Datorită aspectului special al caquiilor sau caquiilor în alte nume, fructe de șaron (Diospyros kaki), se remarcă și ca arbore ornamental în grădină. Deoarece crește în copaci de până la 4-5 m înălțime, este recomandat și pentru plantarea în grădini mai mici. Deși caqui provin din părți exotice din Asia, ei prosperă și în grădinile domestice, au o bună rezistență la îngheț și dau roade în câțiva ani. Cachiul este un copac de foioase, frunzele sale sunt strălucitoare, verde închis, florile sale deschise în mai, iar fructele se coc toamna, din octombrie până în decembrie.

Fructul de caqui
Fructul spectaculos al caquiului este portocaliu, cu o suprafață cenușie și dimensiunea unui măr. Fructele semi-coapte pot fi culese după primele înghețuri de toamnă, dar trebuie să așteptați ca unele să le consume
zile, deoarece fructul de coacere după coacere este comestibil atunci când are un gust dulce și o carne moale. Fructele sunt tăiate din ramuri împreună cu sepalele. Fructul necoapte este dur, acru, bogat în taninuri. Fructul dur, cules de caqui este minunat de păstrat, își păstrează calitatea timp de săptămâni sau luni lungi. Fructul este bogat în vitamine (vitaminele A, C și P), iod, calciu, potasiu, magneziu și fier.

Plantarea și îngrijirea caquiilor
Plantați caqui în sol bogat în nutrienți, cu o bună gestionare a apei într-o parte caldă a grădinii, de preferință protejată de vânt. Puneți copacul în apă cu o zi înainte de plantare pentru a compensa cantitatea de apă pierdută în timpul transportului. Groapa de plantare trebuie să aibă o adâncime de 60-70 cm, să pună gunoi de grajd organic sau compost în groapă cu o săptămână sau două înainte de plantare, presărați un strat de sol sfărâmicios pe ea. Când plantați, turnați o găleată de apă în groapa de plantare, udând bine solul din jurul plantei chiar și după plantare. Persimii sunt intensivi în apă și sunt puțin tolerați atunci când solul are un conținut redus de nutrienți, deci nu numai udarea continuă, ci și alimentarea regulată a nutrienților ar trebui să fie asigurată. Persimmonii tolerează bine înghețul, dar în primul an după plantare merită să acoperiți baza răsadului toamna.