Plante sălbatice utile și dăunătoare - nu le confundați!

Luni, 2 iunie 2014 Adăugată pe site de Mária Mozer

Uneori ne completăm dieta cu bună-credință cu o plantă mai dăunătoare decât utilă și care poate provoca chiar otrăviri. În plus, utilizarea necorespunzătoare a plantelor, cum ar fi consumul excesiv de ceai de plante, poate provoca și daune, avertizează dr. Ágnes Kéry, profesor asociat la Institutul de farmacognozie, Universitatea Semmelweis. El sfătuiește pe oricine observă orice simptome fizice neobișnuite după ce a consumat o nouă plantă pentru el sau ea să contacteze imediat departamentul de toxicologie al celui mai apropiat spital. Și dacă puteți, luați și un eșantion de plantă, deoarece acest lucru accelerează diagnosticul, iar îngrijirea imediată poate salva chiar vieți.

Medicina populară devine din ce în ce mai la modă, mulți oameni încearcă să-și vindece boala, să-și întărească sistemul imunitar, să-și reducă greutatea sau să-și mărească performanța cu plante și plante medicinale. Dar multe dintre plantele pe care bunicii noștri le-au crezut eficiente s-au dovedit acum a provoca daune pe termen lung. Un bun exemplu este noptiera neagră, al cărei ceai a fost folosit în trecut pentru durerile de gât, dar știm de atunci că substanțele sale toxice acumulate în organism sunt cancerigene. Poate fi încă utilizat în mod extern, într-o măsură limitată, astfel încât o cremă de o calitate bună făcută din ea nu este dăunătoare. Paiul de lup a fost consumat pentru creșterea imunității, dar acum s-a dovedit a fi mortal toxic. Rândunica sângeroasă a fost, de asemenea, un ingredient popular și este încă o componentă a medicamentelor pentru boli ale ficatului și a bilei, totuși nu este potrivită pentru remedii casnice, deoarece poate provoca reacții adverse grave dacă este utilizată necorespunzător. Ranunculele au fost un ingredient popular în salate, dar cercetările recente au arătat că acestea cauzează leziuni ale mucoasei. Fanii medicinei naturale ar trebui, prin urmare, să obțină cele mai recente ediții ale literaturii pe bază de plante - sugerează dr. Ágnes Kéry.

Dr. Ágnes Kéry

Desigur, există câteva plante care pot fi consumate și astăzi: cum ar fi planta populară de salată verde, care este adesea verde în grădini: șnurul de pui, care a fost folosit pentru a vindeca bolile pulmonare, este consumat acum doar din cauza gustului său delicat. și conținut ridicat de vitamina C., măceșe sau păducel.

Potrivit expertului, este important ca, dacă nu avem propria noastră grădină, să nu colectăm singuri ierburile, deoarece acestea sunt deplasate în mare parte din siturile lor naturale și apar adesea pe dealurile și drumurile de gunoi, astfel încât acestea pot conține contaminanți industriali sau reziduuri de pesticide. Un bun exemplu este urzica, care este un diuretic eficient, antiinflamator, dar se simte cel mai bine lângă haldele și șanțurile de gunoi, deci poate conține cantități toxice de nitrați. Acest lucru este valabil mai ales pentru mușețel și galbenele, deci dacă originea plantei este incertă, nu o faceți opărită, ci gătiți-o câteva minute înainte de consum. De asemenea, este bine să știm că avem plante otrăvitoare mortale, cum ar fi planta ornamentală de ricin, ale cărei semințe pot provoca o tragedie, în special la copii.

De asemenea, merită să obțineți ierburi de la o farmacie sau magazin specializat, deoarece ochiul fără experiență poate confunda multe plante comestibile și otrăvitoare. Exemple bune sunt ceapa sălbatică, crinii de mai și năutul de toamnă, care de obicei nu încolțesc în același timp în subdurea pădurilor, dar anul acesta, datorită primăverii blânde, sunt vizibile în același timp și frunzele lor sunt foarte asemanator. În timp ce efectele vindecătoare ale cepei sălbatice sunt bine cunoscute, crinul de vale sau cicoarea în cantități mai mari pot fi chiar fatale. Dr. Ágnes Kéry subliniază că înainte de a rupe frunzele, le freci între cele două degete și, dacă miroase a usturoi, trebuie să fi găsit o ceapă sălbatică.

Soiurile de bătrâni sunt, de asemenea, adesea amestecate: siropul de inflorescență al siropului negru este, de asemenea, un fruct bine cunoscut și delicat, copt, dar poate provoca simptome de otrăvire datorită conținutului de cianoglicozide al socului cu stamen purpuriu. De asemenea, mulți nu știu că, deși consumul de salcâm alb este moderat foarte sănătos, ploaia aurie, cunoscută și sub numele de salcâm galben, se află în prima linie a otrăvirii, în special la copii. Sucul laptelui de câine provoacă iritație când ajunge pe piele, în timp ce păpădia sau păpădia, care conține și suc de lapte, este o sursă valoroasă de vitamina C, care este amestecată și de conștiința publică, deși arată foarte diferit.

Dacă doriți să completați terapia bolii dumneavoastră de bază cu practici la domiciliu, este important să știți că plantele și plantele pot provoca efecte secundare și chiar pot modifica efectul medicamentelor, așa că, în acest caz, ar trebui să vă adresați medicului nostru - profesorul asociat atrage Atenţie. De exemplu, oricine ia un anticoagulant nu trebuie să consume o cantitate semnificativă de usturoi sau un preparat care conține un extract din acesta, deoarece acest lucru poate afecta eficiența medicamentului. Terapia complementară nu este recomandată nici persoanelor cu insuficiență cardiacă, nici pentru pacienții cu transplant, deoarece o farmacie acasă prost concepută poate provoca chiar tragedie prin afectarea efectelor drogurilor.

Este important de știut că opărirea făcută din ierburi nu este potrivită pentru hidratarea zilnică, deoarece nu există ceai de plante care să poată fi consumat la nesfârșit și acest lucru se aplică chiar și popularului mușețel. Aceste plante, atunci când sunt utilizate într-o formă concentrată, sunt medicamente datorită efectului lor terapeutic, prin urmare pot fi consumate doar ca leac - subliniază Dr. Ágnes Kéry.

Reguli importante:

Dacă este posibil, cumpărați ierburi și ierburi într-o farmacie sau magazin specializat!

Dacă îl alegeți proaspăt, obțineți o ediție mai nouă a adjectivului!

Dacă aveți o boală cronică, insuficiență cardiacă, ați făcut un transplant sau luați anticoagulante, discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a lua o terapie suplimentară.!

Nu folosiți ceai de plante pentru hidratarea zilnică! Consumați conform prescripțiilor, ca leac!

Dacă observați orice simptome neobișnuite după ce ați consumat o plantă pe care ați recoltat-o, consultați imediat un medic sau contactați departamentul de toxicologie al celui mai apropiat spital.!

Cele mai des confundate plante:

ceapă sălbatică - crin de vale, naut
soc negru - soc
salcam alb - salcam galben (ploaie aurie)
lapte de câine - păpădie