plajă

În medie, populația maghiară mănâncă doar 285 de grame de legume și fructe pe zi în loc de 400-800 de grame ideale, deși numai nutriția pe bază de plante ajută corpul uman la vitaminele, mineralele și oligoelementele esențiale pentru prevenirea bolilor.

Malnutriția lasă, de asemenea, o urmă pe piele, așa că ar trebui acordată o atenție sporită menținerii proporțiilor consumului de alimente. Oricine consumă în mod regulat și adecvat fructe și legume nu numai că își îmbunătățește bolile digestive, vasculare și articulare sau pur și simplu previne problemele, ci și le ușurează problemele cosmetice.

În multe cazuri, există o îmbunătățire spectaculoasă a stării pielii prin eliminarea cauzelor profunde, cum ar fi reducerea drastică a aportului de proteine timp de 1 până la 4 săptămâni și creșterea consumului de fructe și legume. Trebuie să se asigure că cel puțin cincizeci la sută din dieta zilnică este proaspătă sau, dacă este gătită, se folosește sucul acesteia.

Micii compuși vegetali, flavonoizii, au proprietăți de vindecare. Ceapa, napii, spanacul, țelina, linte, broccoli și pătrunjel sunt cele mai bogate surse de flavonoide. Printre fructe, fructele de pădure, cum ar fi căpșunile, murele, strugurii și semințele uleioase, nucile conțin majoritatea acestor substanțe, iar fructele de pădure sunt, de asemenea, detoxifianți excelenți.

Potrivit nutriționiștilor, este recomandat în special să mănânci o mulțime de legume și fructe viu colorate - verde - galben - roșu, precum spanac, broccoli, morcovi, roșii, galben și pepene verde și ceapă. Merele sunt un excelent purificator de sânge, datorită conținutului lor de pectină inhibă absorbția grăsimilor și a colesterolului. Iar vitamina E inerentă plantelor este eficientă numai dacă uleiul vegetal nu este salvat din alimente și salate.