Ce mănâncă nutriționiști în secret?

Dacă doriți o gustare, experții în masă mănâncă în continuare doar delicatese sănătoase

"Primul
pagina precedentă
1
2
3
4
5
6
pagina următoare
ultimul "

Biscuiți de ciocolată
Pot fi luat în păcat cu biscuiții clasici de ciocolată. Nu vă pot spune în ce moduri am reușit deja. În loc de făină tradițională fină, poate fi făcută și din făină de ovăz fără gluten, migdale sau făină de in; putem adăuga, de asemenea, semințe chiam sau alune pentru a le face crocante și sănătoase din grăsimi și fibre bune; poate fi prajit cu ulei de cocos sau sos de mere in loc de unt; putem pulveriza antioxidanți pe el sub formă de scorțișoară; și, desigur, nu pentru a amesteca lapte sau ciocolată semi-dulce, ci negru.

Dacă sunt sedus, mă asigur că ronțitul biscuiților cu ciocolată nu atârnă în noapte. Îl dedic unui tratament după-amiezii sau unui desert după cină. Mai întâi, pun doar jumătate din el pe o farfurie și beau un pahar de lapte, lapte de migdale, ceai verde fierbinte sau apă de la robinet. Așa că am timp să mă bucur de fiecare mușcătură.
Keri Glassman, dietetician, scriitor specialist