Poate că doar creierul tău este bolnav?

Un prânz bun sau o felie de ciocolată nu va evoca doar un sentiment plăcut de sațietate pentru majoritatea oamenilor, ci și un sentiment de recompensă. Cu toate acestea, există o mulțime de oameni care simt deloc acest sentiment plăcut de sațietate sau doar slab, în ​​urma cărora sunt capabili să dicteze linii nesfârșite de meniuri fără a ajunge la senzația de sațietate. Consecința este: obezitate, ceea ce poate duce la alte probleme de sănătate pe termen lung.

Echipa de cercetători din Texas, condusă de Eric Stice, a urmărit acest fenomen în două experimente în care

flămând
nпїЅi reacțiile creierului la ciocolată. Primul studiu a implicat 43 de femei cu vârste cuprinse între 18 și 22 de ani care aveau un indice de masă corporală (Indicele IMC) în medie 28,6. Acest lucru a însemnat că acest grup trăia cu o anumită greutate în exces în viața de zi cu zi. În al doilea, 33 de fete cu vârste cuprinse între paisprezece și optsprezece ani l-au ajutat pe Stice să lucreze. Indicele IMC mediu al adolescenților este de 24,3 - în cazul nostru, nu putem vorbi despre kilogramele în plus.

Oamenii de știință americani au oferit ambelor grupuri de participanți două băuturi: shake-uri de ciocolată (pe bază de lapte) și un lichid cu gust neutru; apoi, cu un dispozitiv special - așa-numita tomografie funcțională prin imagistică prin rezonanță magnetică - au fost vizualizate funcția creierului înghițiturilor și reacția sa la procesele metabolice.

După analiza rezultatelor, s-a constatat în mod clar că băutura din ciocolată a dus la o activitate mult mai mare la centrul de „recompensă” al creierului femeilor supraponderale. De asemenea, s-a raportat că, în cazul supraponderalității, această funcție s-a dovedit a fi mult mai slabă.

Mai mulți receptori - mai puțin supraponderal

Echipa medicală din Texas, desigur, a fost, de asemenea, curioasă cu privire la cauzele fenomenului, iar participanții au fost supuși și unui test suplimentar pentru a vedea dacă o variantă genică specială, numită Taq1A1, era prezentă în corpul lor. Acest lucru se datorează faptului că experimentele anterioare au arătat că toți cei care au această substanță în corpul lor au mai puțini receptori de dopamină, adică producția lor de hormoni a fericirii este mai mică. Stice și colegii au urmat apoi schimbările de greutate ale participanților și fetelor timp de un an și, după o perioadă de un an, cei cu mai puțini receptori de dopamină (adică cei care poartă varianta genei Taq1A1 în corpul lor) au câștigat mai multă greutate decât cei care au consumat ciocolată. . în mod normal ”respondenți.

„Am presupus anterior că sunt eliberați mai puțini hormoni de fericire în cazul supraponderali masă între timp ”, spune Stice,„ și probabil consumă mai mult doar pentru a compensa lipsa sentimentelor bune. Cu toate acestea, studiul nostru este primul care demonstrează acest lucru cu metode științifice. ”

Cercetătorii americani speră că munca lor ne va ajuta să înțelegem mai bine cauzele care stau la baza obezității și să luăm măsuri eficiente împotriva fenomenului care este o boală publică la nivel mondial, scrie revista științifică „Science”.