Pocak Panna Paleo Pizza cu șuncă și măsline (paleo)

34 comentarii:

Pot fi amestecurile de făină de susan sau paleo susan și semințe de dovleac în locul făinii de orez? 1 lingură poate că nu contează?:) Mulțumesc pentru rețetă!

Desigur, poate fi omis sau înlocuit cu alte făină care absorb umezeala. Ceea ce ați recomandat sunt soluții bune!

Aș vrea să vă întreb dacă vă place făina de migdale sau migdalele măcinate pot fi mai bune pentru rețetă?

Am folosit migdale măcinate, boltit, măcinate fin, dar conținutul său de ulei este același cu cel al măcinate proaspăt. Vă recomand dacă aveți. Cu toate acestea, dacă utilizați făină de migdale, adăugați mai mult ulei în aluat pentru a face textura potrivită. Ar trebui să fie o textură de aluat de plăcintă, puțin lipicioasă.

Dragă Panna, ce se înțelege exact cu 150 de grame de migdale în rețetă? pentru că așa nu este pe deplin clar cum o pot confunda.

Dragă Kriszti, l-am fixat pe migdale măcinate!

Dragă Panna, mulțumesc.

După o mulțime de probleme de înțelepciune, în sfârșit am făcut pizza astăzi. Aluatul a devenit puțin moale pentru mine, dar mâine va fi o repetiție, a mers atât de bine!:) Am pus niște busuioc, sare și măsline în roșie după-amiaza, bine făcut seara. Acest lucru a mers apoi la vârf când deja mâncam. Pur și simplu grozav.:) Paleo-Pizza-Party!:)

Mă bucur foarte mult că a avut un gust bun și se va repeta. Repet și eu și dezvolt în continuare rețetele de aluat pentru pizza.:)

Ea este perfectă! Întrucât sunt un maniac de pizza, am încercat o mulțime de rețete de paleo pizza, dar o voi folosi de acum înainte! Nu domină, nu suprima gustul toppingului, nu se înmoaie, este pur și simplu super!

Sunt foarte, foarte fericit că am un astfel de succes! Mâine voi face din nou o doză mare alături de filmul de seară.:)

Buna ziua
Aceasta este prima rețetă de aluat de pizza paleo considerată comestibilă până acum. De aceea sunt foarte recunoscător! Pe de altă parte, după ce am amestecat mâncătoarele, materialul curge mereu către mine, nu există nicio șansă să obțin o masă modelabilă din acesta chiar și după răcire. M-am gândit mult la ce este vorba, oricum, nu pun 1 lingură de făină de orez în ea, dar am pus o cantitate mare de făină, astfel încât să nu aibă o textură fluidă. Pentru mine este un mister.:-) Dar tot a venit și îmi place foarte mult! În cele din urmă nu este mâncarea paleo pe care o mănânc cu un ochi plângând, celălalt râzând pentru că sunt paleoză de vreo 2 ani și încă nu m-am obișnuit cu aceste arome „ciudate” .

Buna! Sună rețetă bună:)! Întrebarea mea ar fi, câtă pizza iese din această cantitate sau câte bucăți, la ce diametru? Cred ca o poti face pe o tava de copt patrata:)! Nu este nevoie să pre-coaceți aluatul, acesta nu se înmoaie peste topping. Vă mulțumim pentru răspunsuri! Bună, Zsuzsi

Dacă îmi amintesc corect aprox. Va avea 25cm în diametru dacă îl faceți foarte subțire. În ultimul timp am răsucit nebunia de subțire, de aproximativ 1-2cm, cu o spatulă, așa că nu este necesar să pre-coac, cel puțin mi se pare să se prăjească corect oricum. Nu trebuie să coaceți pe o foaie de copt, ci să coaceți pe o foaie de copt, plat. Mult noroc!