Postul cu înțelepciune: suplimentarea adecvată cu vitamine este importantă

Conserve și legume congelate ne pot ajuta, de asemenea

Pregătirile sunt deja în plină desfășurare pentru următoarea perioadă de Paște. Miercurea Cenușii, începutul Postului Mare înainte de Paște, a căzut pe 13 februarie anul acesta, când consumul de legume și fructe bogate în vitamine devine deosebit de important din cauza lipsei de proteine.

Creat: 26 februarie 2013 11:37
Modificat: 28 martie 2014 11:44

De asemenea, aveți nevoie de vitamină în timpul detoxifierii!

Postul de patruzeci de zile începe cu șase săptămâni înainte de Paște în ajunul Paștelui marți și (a doua zi) miercurea cenușii de Paște până duminică. Obiceiul Postului Mare sa dezvoltat din motive religioase și de sănătate, predând autodisciplina și renunțarea pe de o parte și vindecând trupurile noastre pe de altă parte. Și în timp ce efectul său de binecuvântare și detoxifiere poate fi bun pentru noi, deoarece ne putem „reînnoi” odată cu sosirea primăverii, trebuie să ne asigurăm, de asemenea, că primim cantitatea potrivită de vitamine și în această perioadă. Conserve și legume congelate rapid oferă o alternativă bună la aceasta, deoarece aceste alimente sunt disponibile în orice perioadă a anului.

Săptămânile de post sunt mai ușoare și la conservele de legume

Legumele conservate și mirelite pot fi o alegere bună în această perioadă a anului, deoarece, din cauza înșelăciunii vremii domestice, trebuie să ne confruntăm cu frig, uneori îngheț, chiar la sfârșitul lunii martie și începutul lunii aprilie a acestui an. În acel moment, legumele proaspete nu erau încă disponibile în piețe și magazine, dar avem nevoie de nutrienții din ele, mai ales din cauza postului festiv. Legumele conservate și mirelite sunt sănătoase, deoarece nu conțin conservanți. În aceste produse, încetarea proceselor de deteriorare se realizează numai prin eliminarea căldurii. Din această cauză, nu putem vorbi despre o pierdere de vitamine, fibre sau minerale sau cel puțin o cantitate foarte mică, astfel încât să putem obține toți nutrienții importanți, astfel încât să nu ne îmbolnăvim în timpul săptămânilor de post de Paște și corpul nostru nu slăbește.

Sfaturi pentru Postul Mare

1. Una dintre regulile de bază ale postului este că se recomandă un aport crescut de lichide în aceste săptămâni. Bem 2-3 litri de apă pe zi, astfel încât să ne putem menține echilibrul corpului.

2. Persoanele cu boli cronice nu trebuie să postească în timpul sarcinii sau alăptării! Dacă decidem să facem acest lucru, se recomandă în prealabil o consultație medicală amănunțită.

. iar pentru perioada de după sfârșitul postului

3. Doar cu măsură cu delicatese de Paște! După îndepărtarea cărnii, nu trebuie să încărcați brusc corpul cu prea multe grăsimi și colesterol în același timp, iar șunca și tortul sunt toate adevărate bombe energetice. De asemenea, evităm consumul excesiv de alcool, deoarece aceste băuturi au mult mai multe calorii decât carbohidrații.

4. Pentru șuncă, nu mâncați cartofi copți cu carbohidrați, orez sau pâine albă, ci mai degrabă încercați un obicei popular polonez și oferiți o salată rece de fasole cu carne!