Un post de trei zile reînnoiește sistemul imunitar

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

În ciuda faptului că dietele de post au fost criticate de mulți nutriționiști, un studiu recent numit Breakthrough arată că chiar și un tratament de trei zile poate reînnoi sistemul imunitar - chiar și la vârstnici. Pe măsură ce scriu, foamea declanșează celule stem, astfel încât acestea produc mai multe celule albe din sânge, ceea ce se știe că ajută la prevenirea bolilor și a infecțiilor.

Cercetătorii de la Universitatea din California de Sud spun că descoperirea ar putea ajuta persoanele al căror sistem imunitar este intact (de exemplu, pacienții cu cancer supuși chimioterapiei). Tot la vârstnici, deoarece sistemul imunitar nu mai este la fel de eficient pe măsură ce trec anii.

Pe lângă producția crescută de celule albe din sânge, părțile deteriorate care nu funcționează ies din corp. Înfometarea prelungită, pe de altă parte, determină corpul dumneavoastră să-și atingă rezervele de grăsime și glucoză și să descompună o parte semnificativă din celulele albe din sânge. În fiecare ciclu de post, această scădere a celulelor albe din sânge induce procesul de umplere a deficienței din celula stem.

În timpul experimentului, subiecților li sa cerut să postească în cicluri de 2 până la 4 zile timp de șase luni. În plus față de cele de mai sus, cercetătorii au descoperit, de asemenea, că enzima PKA, care poate fi legată de îmbătrânire, precum și hormonul care promovează cancerul și creșterea tumorii, este eliminată în timpul postului prelungit.

Unii cercetători britanici, însă, se îndoiesc de rezultate. Chris Mason, profesor de medicină regenerativă, spune că ar putea fi benefic pentru că nu este o perioadă lungă de timp, deci nu dăunează nici corpului bolnavilor. Cu toate acestea, el adaugă: „Cea mai sensibilă soluție ar fi obținerea acestui rezultat și cu medicamente. Nu cred că foamea ar fi cel mai bun mod, aș prefera să urmez o dietă obișnuită ".

La aceasta, adaugă unul dintre profesorii care conduc cercetarea, nu există dovezi că postul este un lucru rău, dar există dovezi că este eficient. El a subliniat că sunt necesare studii suplimentare pentru a stabili un rezultat exact, dar că rezultatele de până acum au fost, de asemenea, promițătoare.