Prajitura cu afine si portocale; desertul perfect de Crăciun

ABONATI-VA

prajitura

Căutați în continuare desertul perfect de Crăciun? Acest tort delicios combină fructele clasice de Crăciun și o aromă delicioasă de citrice sub forma unei delicatețe colorate, frumoase, pe care toată lumea o va iubi. Cu pansamentul perfect cremos, va exista cu siguranță o luptă pentru ultima felie! Încearcă-l singur, succesul este garantat!

Prajitura cu afine si portocale


Ingrediente:

• 1, ⅔ cană de făină
• ¼ linguriță de sare
• 0,5 lingurițe de praf de copt
• 0,5 căni de unt nesărat
• 1 coajă de portocală
• 1,5 cani de zahăr granulat
• 0,5 cană mascarpone
• 3 ouă
• 0,5 cană de smântână
• 1 linguriță de extract de vanilie
• 2 cani de afine

Pansament de brânză crem portocaliu

• ¼ cană de unt nesărat, la temperatura camerei
• 120 mililitri de cremă de brânză la temperatura camerei
• 1 cană de zahăr pudră
• 4 lingurițe de suc de portocale
• pentru decorarea portocaliului sau a afinei uscate

1 cană corespunde la aproximativ 250 de mililitri.


Pregătirea

  • Preîncălzește cuptorul la 175 de grade, unt și făină o formă de pâine de episcop.
  • Amestecați făina, sarea și praful de copt într-un castron.
  • Într-un alt castron, folosiți un mixer manual pentru a combina untul, o linguriță de suc de portocale, o coajă de portocală și zahăr, apoi adăugați și mascarpone, amestecați bine.
  • Adăugați ouăle pe rând, urmate de smântână și extract de vanilie.
  • În cele din urmă, adăugați ingredientele uscate și amestecați până când totul este complet amestecat.

Acest desert este frumos în sine, iar Crăciunul este momentul perfect pentru a-l face, pe lângă culorile portocalii și afine, pansamentul alb cremos este ca zăpada proaspăt căzută. Pur si simplu perfect!