Un premiu principal substanțial, dar nu dificil, real: supa de somon, un favorit al finlandezilor

Una dintre cele mai delicioase supe este kalakeitto, adică supa finlandeză de pește, care este mult mai blândă în comparație cu legendarul nostru supă maghiară de pește: este făcută cu smântână și legume, este rapidă și foarte simplă. Merită încercat și desfășurat în mod regulat, deoarece este iubit chiar și de cei care oricum nu sunt pasionați de preparatele din pește.

Această supă de pește de mărar cremos este una dintre cele mai populare feluri de mâncare din Finlanda, este disponibilă în toate restaurantele, dar este, de asemenea, adesea servită pe masa familiei acasă de câteva ori pe săptămână, deoarece este foarte variată, ușoară și pică- ambalat, bogat, dar nu dificil, pe scurt.

Poate fi făcut din practic orice pește, dar cea mai comună este versiunea de somon, poate pentru că carnea roz a somonului este spectaculoasă în supa albă cremoasă.

Pe lângă pește, acesta trebuie să conțină cartofi și morcovi, precum și smântână, iar condimentele sale tipice sunt condiment și mărar, dar de acum înainte poate fi variat cu încredere. Puteți îmbunătăți legumele cu cuburi de țelină, cohlrabi, cartofi dulci sau dovleac, puteți merge și într-o mână de mazăre verde sau fasole verde dacă le aveți la îndemână.

Caracterizarea biletului Pești: își poate înșela cu adevărat mediul?

Mulți oameni spun în mod greșit despre ei înșiși că eu sunt „Pește”, deși numele astrologic este corect Pești, la plural. Există mai multe personalități care trăiesc în acest bilet. Biletul Pești este unul dintre așa-numitele bilete duble (astfel de bilete duble sunt și Gemeni și Săgetător), care este plin de contradicții. Mărimea acestui lucru depinde de modul în care vă raportați la propria vulnerabilitate: acceptați-o, curgeți cu ea sau fugiți de ea, adică înotați împotriva curentului.

Află mai multe despre Pesti AICI!

Dacă nu vă place mărarul, îl puteți înlocui cu pătrunjel, dar cu siguranță merită să încercați cu mărar, chiar și pentru cei cărora nu le place oricum, deoarece conferă un gust foarte interesant și foarte complex cu somon, smântână și condiment.

Deoarece somonul este un ingredient mai puțin utilizat în țara noastră, se remarcă și ca fel de mâncare festiv!

Articolul nu se termină aici! Faceți clic pe pagina Cookta pentru a continua!