Prepararea laptelui vegetal acasă (forum de chat)

Trebuie să te obișnuiești, nu este ca laptele de vacă, dar este delicios.

acasă

Tăierea de nucă de cocos trebuie pusă în ambele, astfel încât rezultatul să nu fie slab și sunt obișnuit cu puțină sare și eritritol, stevia, căruia îi place ce și un băț de vanilie de aproximativ 1,5-2 cm. Divinul este delicios și poate fi variat, uneori fructele uscate sunt gătite în el, prune, caise, curmale, stafide. Acum iarna puteți pune puțină scorțișoară în ea. Sublim!:)

2 linguri de orez brun

3 linguri de mei

1 lingură de nucă de cocos mărunțită, astfel încât laptele finit să nu fie slab

1 lingură semințe de susan

1 lingură ulei pal (eu folosesc asta)

1 lingură de etitrit sau zahăr de mesteacăn sau xilitol, stevia este, de asemenea, foarte bună, dar este nevoie doar de un vârf de cuțit, deoarece este de 300 de ori mai dulce decât zahărul de mesteacăn.

Se prepară la fel ca laptele de cocos. Acest lucru este, de asemenea, foarte delicios:)

Iată o rețetă delicioasă de lapte de cocos de casă:

De obicei măsoară totul cu un pahar de 2 dl, pe care îl umplu plin.

1/2 cană iasomie sau orez

2,5 pahare de bărbierit de cocos

4 lingurițe zahăr de mesteacăn sau xilitol sau eritritol

o bucată mică de băț de vanilie, am pus aproximativ 2 cm în el (acest lucru poate fi omis, puteți adăuga și un extract)

1 lingură ulei de floarea-soarelui presat la rece, ceea ce este important deoarece laptele va fi mai mătăsos.

Puneți totul într-o cratiță, turnați 1 litru de apă (dacă cineva vrea puțin mai gros, sunt doar 8 dl), gătiți timp de 30-35 de minute, amestecați cu un mixer, filtrați-l printr-o strecurătoare și deliciosul lapte de cocos gata.

Îl fac de câteva ori pe săptămână, este mult mai ieftin decât laptele și păstrez laptele de cocos, prețul ajunge la aproximativ 60 ft/litru!:)

Scriu și alte rețete încercate și testate dacă cineva este interesat.