Efectul nautului asupra pierderii în greutate

dietă
pierdere în greutate
năut
zahăr din sânge
dietă
Dieta

Unul dintre preparatele cult din lumea arabă sunt nautul, care devine din ce în ce mai popular și în Ungaria, nu este o coincidență: pe lângă faptul că este important pentru proteine, vitamine și minerale, are un conținut ridicat de fibre și ajută la sistemul digestiv funcționează corect.un ingredient excelent.

Năutul este bogat în vitaminele B1 și B6, acesta din urmă este implicat activ în procesele metabolice, în principal metabolismul carbohidraților și proteinelor, dar este bogat și în minerale, bogate în fier, magneziu, zinc și potasiu. Datorită conținutului său ridicat de vitamina E și caroten, are un efect de prevenire a cancerului.

Începe metabolismul, previne atacurile de mâncare

100 de grame de naut conțin doar 20,5 grame de proteine, care oferă organismului aminoacizi care joacă un rol important în construirea mușchilor. Fiind bogat în amidon rezistent și fibre dietetice, pe lângă prevenirea constipației și inițierea metabolismului, asigură satietate pentru o lungă perioadă de timp și previne consumul excesiv, eliminând astfel aportul de calorii suplimentare.

Deoarece nautul este un aliment cu indice glicemic scăzut, consumul acestora nu scade nivelul zahărului din sânge, deci ajută și la nivelul zahărului din sânge rezistent la insulină.

Năutul este un aliment excelent pentru prânz, gustare sau cină, pot fi preparate într-o varietate de alimente dulci și sărate, dar atunci când sunt consumate crude, eliberează toxine nedigerabile, de aceea este recomandabil să le înmuiați înainte de a le consuma și apoi să le gătiți în stare proaspătă apă dacă nu utilizați conserve.