Prin urmare, coaja de kiwi trebuie consumată

Aproape toată lumea mănâncă coaja decojită, chiar dacă astfel pierdem o parte din substanțele nutritive valoroase din fruct.

Creat: 11 martie 2019 12:41 PM
Modificat: 11 martie 2019 16:20

Unii preferă să mănânce mere cu coajă, în timp ce alții preferă să mănânce fără mere sau caise, kiwi, pe de altă parte, este de obicei decojit de toată lumea, smulgându-l stingher din coajă. Puțini știu că coaja acestui fruct poate fi consumată și chiar sănătoasă - scrie Index.

Kiwi: de aceea ne plac fructele păroase!

Fructele kiwi sunt bogate în substanțe nutritive, dar sărace în calorii. Ce efect are asupra corpului uman, cum îl consumăm? Faceți clic pentru un răspuns!

Prin urmare, coaja de kiwi este valoroasă

Nutrienții vitali, vitamina E, cupru, vitamina K, colină, magneziu și fosfor se găsesc în cantități mari în fructele mici. În plus, kiwii au mai multă vitamină C decât majoritatea fructelor. Cu toate acestea, nici nu merită să aruncați coaja, deoarece este la fel de bogată în nutrienți și conține de trei ori mai multe fibre vegetale decât carnea de fructe. Coaja este, de asemenea, bogată în vitamina C, acid folic (vitamina B9), vitamina E și antioxidanți, care joacă, de asemenea, un rol important într-o dietă sănătoasă.

Cu toate acestea, în majoritatea țărilor, scapă de coajă înainte de consum, dar acest lucru reprezintă o parte importantă a terenului fructifer din coșul de gunoi. Există un lucru important de care trebuie să fii atent: ca orice fruct, kiwii trebuie, de asemenea, să-și spele cojile înainte de a mânca! Pe de o parte, pot fi îndepărtate diverse reziduuri chimice din acesta și, pe de altă parte, părul brun ușor aspru al fructului kiwi se desprinde cu o frecare completă.