Prin urmare, o dietă individualizată este bună

Oricine are un ochi ușor deschis în lume poate fi conștient de elementele de bază ale alimentației sănătoase. Cu toate acestea, este important să rețineți că abilitățile individuale pot influența foarte mult compoziția unei diete ideale.

Creat: 12 aprilie 2017 13:25
Modificat: 13 aprilie 2017 10:56

Principii generale

Este necesar să se mențină echilibrul energetic, adică, cu o dietă adecvată și o activitate fizică regulată, se recomandă prevenirea sau reducerea supraponderalității.
În loc de mese mari o dată sau de două ori pe zi, se recomandă să consumați o cantitate mică de alimente de 4-5 ori.
Alimentele cu adaos de zahăr sunt calorii goale pentru organism, de aceea nu este recomandat consumul lor în cantități mari.
Merită să alegeți în principal produse de patiserie integrale, garnituri, cereale, deoarece au un conținut ridicat de fibre, precum și un conținut semnificativ de minerale și vitamine.
În ceea ce privește grăsimile, merită să se acorde prioritate grăsimilor vegetale nesaturate față de grăsimile saturate, în principal de origine animală.
Includeți legume și fructe în dietă de mai multe ori pe zi, care ar trebui să fie cât mai colorate posibil.
Ar trebui să se acorde prioritate consumului de produse lactate degresate, cu conținut scăzut de grăsimi și alimente bogate în proteine, cum ar fi păsările de curte, carnea roșie slabă, peștele, leguminoasele, semințele oleaginoase nesărate.
Pentru a reduce aportul de sare, merită să reduceți consumul de produse finite și semifabricate, produse de panificație, produse din carne, brânzeturi și conserve din dietă cu un conținut ridicat de sare.
Trebuie căutată cumpătarea în consumul de alcool. Cantitatea admisibilă este de 1 pahar pe zi pentru femei și 2 pahare pentru bărbați.
Se recomandă consumul a 2,5 litri de lichid pe zi pentru bărbați și 2 litri pe zi pentru femei.

Zaharul accelerează într-adevăr îmbătrânirea și crește riscul bolilor cronice? Detalii aici.

De ce ai nevoie de diete personalizate?

"Fiecare persoană este diferită, nevoile și dorințele noastre sunt diferite. Bineînțeles, compilăm o dietă individualizată pentru pacienți pe baza evaluării preliminare a stării, a cartografierii obiceiurilor alimentare, a rezultatelor măsurării compoziției corporale, a cunoașterii obiectivelor stabilite și, eventual, a parametrilor necesari de laborator și a diagnosticului medical ", a spus Dóra Varga, dietetician Manager profesional al Centrului liniile directoare nutriționale fac o singură recomandare generală, iar toate recomandările dietetice descriu necesitatea de a compila o dietă individualizată și doar o dietă care să răspundă nevoilor și obiceiurilor individuale va aduce rezultatele scontate ", a adăugat el.

Ce este medicamentul pentru unul poate dăuna celuilalt

Pe lângă recomandările nutriționale generale în fiecare caz, trebuie avute în vedere bolile curente ale pacientului și predispoziția familială la anumite boli. În timp ce un pacient cu SOP (sindromul ovarului polichistic) și un pacient rezistent la insulină trebuie să învețe elementele de bază ale numărării glucidelor pentru succesul tratamentului, accentul principal pentru o persoană cu hipertensiune arterială sau alte probleme cardiovasculare este acizii grași nesaturați (pești marini, semințe oleaginoase), uleiuri vegetale presate la rece), după o dietă săracă în sare. Dieta fără gluten care este populară astăzi este esențială pentru o persoană sensibilă la gluten, dar în multe cazuri este în detrimentul pierderii în greutate, deoarece o dietă fără gluten păstrată inutil face dificilă pierderea kilogramelor în plus. Deci, potrivit dieteticianului, este destul de sigur că numai o dietă personalizată poate aduce rezultate, elimina plângerile și, în cele din urmă, chiar vindeca.