Dieta probă: 160 g carbohidrați/zi

160 g de carbohidrați și 1400 kcal - uitându-ne la cifre, această probă de dietă poate părea mică, dar dacă ne uităm la ceea ce se potrivește, putem fi siguri: nu vom muri de foame.!

Această probă dietetică este adaptată femeilor mai puțin active și are un conținut energetic de numai 1400 kcal.

Este bogat în legume cu conținut scăzut de energie (salată, ceapă, ardei, roșii, castraveți), dar pentru fructe, trebuie să stabilim o limită aici sau acolo vara, mai ales dacă există și o problemă a zahărului din sânge asociată cu excesul de greutate. Acest lucru se datorează faptului că fructele, datorită conținutului lor de zahăr, duc la o creștere bruscă și rapidă a zahărului din sânge, așa că le combinăm consumul cu alimente bogate în fibre sau „grăsimi bune” care încetinesc efectul rapid de creștere a zahărului din sânge al fructelor. Dacă mâncăm fructe pentru ora zece sau pentru o gustare, vom mânca 1-2 bucăți de biscuiți din tărâțe sau nuci, migdale. O altă opțiune este să mănânci fructe ca desert după prânzuri mai modeste, caz în care ingredientele prânzului prelungesc absorbția fructozei.

Mic dejun (30 g carbohidrați): chifle de șuncă integrală cu ardei verde și roșii, latte

1 bucată (60 g) de chifle integrale
unt ușor întins/margarină (ușoară)
2 felii (20 g) de șuncă din piept de pui
1 ardei verde sau 1 roșie medie
latte: 1 dl lapte degresat (0,1-1,5%), îndulcit sau gol

Ai citit-o?

Ora zece (15 g carbohidrați): chefir cu biscuiți din tărâțe, ceai înghețat de casă

1 pahar de chefir (150 g)
2 bucăți de biscuiți din tărâțe
3 dl ceai înghețat de casă cu sau fără îndulcitor fără energie

Prânz (55 g carbohidrați): pește la cuptor file de pește „prăjit” cu pătrunjel orez brun și castraveți acriși, ceai de casă

120 g file de pește de mare sau de apă dulce
o jumătate de porție de orez brun cu pătrunjel (40 g orez brun uscat)
1 lingura maioneza usoara
castravete murat
3 dl ceai înghețat de casă cu sau fără îndulcitor fără energie

Pregătirea fileurilor de pește „prăjite” prăjite pe hârtie de copt:

Păiți feliile de pește sărate în modul obișnuit: mai întâi în făină (integrală), apoi în ouă și, în final, în chifle (integrale) sau pesmet. Feliile de pește astfel preparate sunt așezate într-o foaie de copt căptușită cu hârtie de pergament. Ungeți cu ulei de gătit și prăjiți-l într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade (180 de grade în cazul unui cuptor agitat cu aer) timp de aproximativ 20 de minute. Întoarceți feliile de pește la jumătatea timpului de prăjire și ungeți cealaltă parte cu ulei de gătit.

Ca garnitură, servim orez de pătrunjel și castraveți murați serviți cu pătrunjel tocat alături de pește.