Producătorul de bere amator a câștigat un milion: a devenit câștigătorul Concursului de bere Sopron

Scopul Concursului de bere Sopron este de a promova fabricarea berii la domiciliu, specialitățile de bere și cultura berii. Anul acesta, nu numai producătorii de bere de acasă ar putea participa la competiție cu camperii lor de hamei, ci și potențialii judecători de bere: un total de 121 au dorit să guste și să înscrie tabere de bere de hamei. Astfel, pe lângă juriul profesionist, opiniile consumatorilor de bere au influențat și dezvoltarea competiției. În timp ce pentru prima dată era portar, anul acesta pasionații de hamei au fost nevoiți să gătească berari entuziaști.

producătorul

Berile foarte fermentate sunt foarte populare în Ungaria, dar nu trebuie să uităm că majoritatea oamenilor consumă încă bere lager. De aceea, am crezut că noul membru al familiei Cautious Duhaj din Sopron va fi o tabără de hamei, care combină gustul cunoscut și iubit al taberei și notele de hame interesante.

- Dalma Szabó, managerul de marcă al Sopron, a justificat alegerea.

A fost o competiție strânsă între primii trei! Berea câștigătoare, care este o capodoperă a lui László Cserjés, a îndeplinit toate așteptările pe care le-am stabilit în anunțul de concurs. Acum câțiva ani, m-am mutat de la un consumator pasionat de bere la un producător de bere acasă, după ce un prieten și-am făcut un IPA și am făcut-o minunat. Am rețetele mele preferate, le gătesc în continuare spre încântarea familiei și a prietenilor. Totuși, experimentez și des. Cel mai mare fan al meu este mama mea, s-a îndrăgostit mai întâi de berile pe care le-am făcut și a încurajat-o să continue

- a declarat László Cserjés, câștigătorul celui de-al doilea concurs de bere Sopron.

Am simțit că tabăra de hamei se descurcă bine, am experimentat foarte mult cu hameiul rece potrivit, soiurile și cantitățile. Sunt foarte fericit să câștig, deoarece este o inițiativă cu adevărat unică în care o fabrică de bere, o fabrică de bere acasă și o mică fabrică lucrează împreună