Proteine ​​în timpul sarcinii

Surse de proteine ​​și oportunități pentru aportul de proteine ​​în timpul sarcinii? Cu ghidul nostru practic, vă vom ajuta să vă proiectați dieta gravidă.

proteine

Alimentația adecvată, dintre care proteinele sunt unul dintre elementele de bază, joacă un rol extrem de important în dezvoltarea copilului dumneavoastră. Când și cât de multă proteină ar trebui să consumați în timpul sarcinii este listat mai jos pentru dvs.

Baștepți abat și vrei să faci totul bine, să duci un stil de viață sănătos, să mănânci corect. Acum știi cum și cam ce și cum să mănânci, dar acum să aruncăm o privire mai atentă asupra problemei! Ați întâlnit deja termenul „sursă de proteine”, dar asta nu poate spune prea multe - deși este una dintre cheile unei diete echilibrate pentru mamele însărcinate.

De ce sunt importante proteinele?

Proteinele vor avea o importanță capitală în timpul sarcinii, deoarece joacă un rol important în construirea și reînnoirea celulelor. Mai simplu spus, bebelușul „construiește” din acestea, exact din aportul de proteine ​​pe care corpul matern începe să îl acumuleze pentru făt după primele câteva săptămâni de sarcină.

Așadar, aportul de proteine ​​este mai important acum ca niciodată. În timp, bebelușul folosește din ce în ce mai mult din stoc pe măsură ce crește: 0,7 g pe zi în primele trei luni, 3 g pe zi pentru al doilea trimestru și apoi 6 g pe zi în ultimele trei luni.

De asemenea, arată că trebuie să vă modificați dieta pentru a conține mai multe proteine ​​decât înainte. Sună destul de evaziv, desigur, dar citiți mai departe, vă vom oferi o mulțime de sfaturi practice cu privire la problema proteinelor.!

Surse de proteine

O dietă variată și echilibrată vă permite să vă satisfaceți nevoile naturale de proteine, care sunt de cca. 60 g pe zi.

Apropo, există două tipuri de proteine:

  • proteine ​​animale - le obțineți atunci când mâncați carne, pește, ouă, lapte și produse lactate
  • proteine ​​vegetale - conținute în cereale (orez, grâu, porumb, ovăz, orz etc.) și leguminoase (soia, linte, fasole etc.). Acestea sunt numite proteine ​​incomplete, deoarece compoziția lor diferă de proteinele animale de origine animală, care conțin cantitatea și proporția corespunzătoare de aminoacizi esențiali. Fără a complica excesiv proprietățile detaliate ale celor două grupuri de proteine ​​vegetale, cel mai important lucru de știut este că, atunci când sunt consumate împreună, se completează reciproc. Iar raportul potrivit este de 2/3 cereale și 1/3 leguminoase.

Ar trebui să consumați atât proteine ​​animale, cât și vegetale dacă vă așteptați la un copil, deoarece împreună oferă cantitatea și calitatea adecvate de aport de proteine.

Bine, dar ce alimente pot lua cu proteine?

Să vedem: pentru a vă satisface nevoile de proteine, puteți mânca în fiecare zi

  • Sunteți 10-15 kg de carne
  • Sunteți 10-15 dkg de pește
  • 2 ouă, de asemenea
  • 3-4 porții de produse lactate (un pahar de lapte, un pahar de iaurt, o porție de brânză de vaci sau brânză etc.)

Cel mai bine este să alternați sursele de proteine ​​animale: mâncați pește într-o zi, carne a doua zi și ouă a doua zi.

Este important să mâncați proteine ​​vegetale în fiecare zi, pe lângă acestea. Nu uita asta proteinele animale și vegetale se completează reciproc, la fel ca două grupuri de proteine ​​vegetale. În ocaziile în care nu mâncați carne, mâncați cereale și leguminoase în același timp: o porție de orez și linte sau niște cuscus și naut.

Aportul de proteine ​​fără carne

Dacă ești vegetarian, asigurați-vă că mâncați suficient pește, ouă și produse lactate. Unii oameni exclud, de asemenea, peștii din dieta lor - acesta este momentul în care posibilitatea aportului de proteine ​​animale este redusă pentru ouă și produse lactate. Deoarece carnea este principala sursă de fier, trebuie să preveniți carența de fier în alte moduri: mâncați ouă, leguminoase, legume cu frunze, fructe uscate și combinați-le cu alimente bogate în vitamina C, deoarece ajută la absorbția fierului.

Dacă ești vegan, adică, dacă nu consumați alimente de origine animală (carne, pește, ouă, produse lactate), riscul de deficit de proteine, fier și vitamina B12 crește semnificativ. În acest caz, asigurați-vă că consultați medicul sau dieteticianul pentru sfaturi cu privire la suplimentarea cu vitamine.

Știați? Alimentele bogate în proteine ​​conțin adesea multe grăsimi, dar nu toate sunt de aceeași calitate. Dă preferință acizi grasi omega-3, care susțin dezvoltarea creierului fetal. Se găsesc în principal la pești grași, adică macrou, sardine, ton sau somon.

Deveniți membru al comunității Nestlé Baba!

A fi părinte este o călătorie de-a lungul vieții. Vă ajutăm să vă pregătiți, să faceți primii pași și să îl facem cât mai lipsit de griji pentru dvs.