Prune uscate 200g

Prunele sunt unul dintre cele mai răspândite și populare fructe, datorită gustului lor plăcut, conținutului ridicat de vitamine, minerale și fibre. Este în primul rând bogat în vitaminele A, C și E, deci poate ajuta la prevenirea multor boli. Dintre minerale, fructele sunt bogate și în potasiu, fosfor și zinc, datorită cărora poate juca și un rol important în depășirea depresiei. Datorită conținutului ridicat de fibre dietetice, curăță intestinele și face digestia mai eficientă. Unul dintre cele mai bune purificatoare naturale de sânge, scade tensiunea arterială și nivelul colesterolului din sânge. În plus, prunele conțin cea mai mare cantitate de antioxidanți ai altor fructe și legume. Nu în ultimul rând, efectele sale benefice asupra digestiei sunt cunoscute de secole.
Este un fruct valoros chiar și după uscare, deoarece majoritatea nutrienților săi rămân în el. Prunele califate cu granule mari, fără sâmburi, rămân extrem de moi și suculente datorită procesului de uscare ușoară.

prune uscate, conservant E202

Valoare nutritivă medie (în 100g de produs):

Energie: 174kcal/737kJ
Proteine: 2,63 g
Grăsime: 0,74g
Acizi grași saturați: 0,10 g
Carbohidrați: 36,48g
Zahar: 34,73g
Amidon: 1,75g
Fibre alimentare: 5,62g
Sodiu: