Pulpe de porc prajite

porc

Mod de preparare

1. Ne uităm bine la unghiile picioarelor: răzuim orice fir de păr rămas pe el cu un cuțit mic, le putem opărea și apoi le spălăm cu atenție. Partea lor interioară este tăiată longitudinal până la os. Ca principal, oasele încep să iasă din el aici, va fi mai ușor de îngrășat.

2. Se pune într-o cratiță, se toarnă apă cât vârful degetelor, sare (se începe cu 1 lingură), se condimentează cu piper, usturoi feliat și ceapă. Aduceți la fierbere la foc mare, apoi puneți-l la foc mic, acoperiți-l cu un gol mic și gătiți până se înmoaie în 3-4 ore (acest lucru depinde de mărimea și vârsta unghiei). Între timp, dacă este necesar, înlocuim sucul de preparare, îl re-sărăm. Când unghia este moale, scoateți-o de pe foc și lăsați-o să se răcească în suc.

3. Scurgeți-l, îndepărtând oasele din fiecare mână. Iată șansa ta, dacă vrei, îți poți arde unghiile întinse, dar le poți și ungi cu puțin usturoi zdrobit. Pe cât posibil, restabilim unghiile la forma lor originală și le înfășurăm în folie de aluminiu și le punem în frigider. Îngheață frumos în aproximativ o jumătate de oră, păstrându-și forma; fără acest truc nu ați putea să vă blăniți frumos.

4. Unghiile moi sunt despachetate din folie și înfășurate în făină, ou bătut și pesmet. Se prăjește în ulei fierbinte din abundență timp de 3-4 minute până se rumeneste frumos, picurând pe un prosop de hârtie de bucătărie și picurând. Se servește cu sos tartru și cartofi prăjiți.

Poveste de rețetă cu pulpă de porc prăjită, sfaturi bune

Picioarele de vițel prăjite se fac în același mod.

În descriere Pulpe de porc prajite Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete similare de calitate cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.

Scrie un comentariu

Cometariu: Postările trimise pe site-ul nostru web sunt examinate de moderatorii noștri 24 de ore pe zi. Mesajul postat va apărea imediat pe site-ul web, dar moderatorii noștri îl pot șterge oricând în conformitate cu Condițiile de utilizare în cazul conținutului inacceptabil.

În descriere Pulpe de porc prajite Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete similare de calitate cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.