Putem slăbi sănătos sărind peste micul dejun

„Majoritatea oamenilor cred că, dacă nu mâncăm micul dejun, vom compensa caloriile pe care le pierdem la prânz sau în restul zilei. Cu toate acestea, cercetările noastre au arătat că nu există o astfel de compensare calorică în grupul consumatorilor obișnuiți ”, a raportat autorul studiului, David Levitsky. Dacă omitem micul dejun, vom fi mai înfometați, dar nu vom consuma suficiente calorii mai târziu pentru a compensa micul dejun ratat. Ca urmare, aportul caloric zilnic total va fi mai mic.

putem

În experimentul lor, cercetătorii au oferit micul dejun sau au retras micul dejun de la un grup de voluntari, dintre care jumătate obișnuiau să ia micul dejun în mod regulat, iar cealaltă jumătate sărea de regulat. Apoi au observat cât de foame erau subiecții pentru restul zilei. Sa dovedit că, deși participanții care au sărit peste micul dejun erau mai înfometați decât micii dejun, nu au mâncat mai mult la prânz sau alte mese. De fapt, până la sfârșitul zilei, subiecții care au sărit peste micul dejun au consumat în medie cu 408 calorii mai puțin în total.

Cercetătorii de la Cornell pun la îndoială teoria acceptată anterior conform căreia micul dejun este vital pentru un control adecvat al greutății. Rezultatele recente arată că persoanele care trec peste micul dejun consumă mai puține calorii, astfel încât se pot bucura de beneficii pentru sănătate mâncând mai puțin.

„Populația americană, în special tinerii, se îngrașă și câștigă aproximativ jumătate de kilogram pe an. De aceea, oamenii au nevoie de strategii pentru a preveni obezitatea ", au explicat cercetătorii. „Trebuie să regândim teoria micului dejun constant și să aflăm dacă într-adevăr avem nevoie de micul dejun în fiecare zi”.