Puteți mânca carbohidrați în largul lor, doar acordați atenție acestor două lucruri

De ce unele carbohidrați îngrășează, în timp ce altele nu? Și de ce acest macro nutrient afectează diferit oamenii individuali?

puteți

Se disting două grupuri majore de carbohidrați, unul este grupul de carbohidrați simpli și celălalt este grupul de carbohidrați complecși, aparent din cauza lungimii lanțurilor moleculare care le compun.

Carbohidrați simpli procesarea este surprinzător de simplă, sunt o sursă imediată de energie pentru organism. Cu toate acestea, în caz de aport excesiv sau dacă cineva nu le „transformă” în cantitatea potrivită de energie, astfel încât să nu le ardă, acestea sunt stocate în celulele adipoase ca rezervă - adică, energia neutilizată apare în corp sub formă de exces.
Exemple de carbohidrați simpli sunt sfecla obișnuită și zahărul din trestie - cunoscute colectiv sub numele de zaharoză, glucoză (glucoză) și fructoză (fructoză).

Carbohidrați complecși prelucrarea, pe de altă parte, necesită o investiție energetică din partea corpului însuși. Glucidele complexe, de exemplu, sunt, de asemenea, elemente constitutive ale amidonului și fibrelor - motiv pentru care anumite legume cu amidon, cum ar fi cartofii dulci, nu sunt interzise, ​​dar recomandate pentru pierderea în greutate, și carbohidrații cu conținut ridicat de fibre, cum ar fi meiul, hrișca sau chiar orezul brun.

Prelucrarea și digestia carbohidraților Depinde, de asemenea, de factori individuali: unii sunt ajutați metabolic de surse de carbohidrați, în timp ce digestia altora este încetinită de aportul excesiv chiar și atunci când se vorbește despre surse complexe.

Pentru a afla exact cum vă afectează carbohidrații, ar trebui să ne vizitezi Măsurarea tipului metabolic re. Deoarece o nutriție adecvată pentru corpul tău nu numai că te ajută să obții forma ideală, dar îți poți recâștiga și vitalitatea.

Deci, care sunt cele două lucruri la care trebuie să fii atent? Una este să vă acoperiți aportul de carbohidrați din surse complexe, iar cealaltă este să știți cum vă afectează carbohidrații.