Vă puteți pune prunele pentru iarnă într-un mod simplu și gratuit

Copacul tău se prăbușește din prune? Sau ai primit câteva kilograme de prune? Dilemă mare, ce să faci cu ea, să o pregătești pentru iarnă înotând în conservare cât mai ieftin posibil ... Soluția: pur și simplu usucă fructele la soare! Este o procedură blândă și nu vă va costa un ban!

pune

Nu trebuie să folosiți un uscător, dar nici măcar nu trebuie să porniți cuptorul: tot ce aveți nevoie este o zi fierbinte sau fierbinte, pentru a face singuri prunele delicioase. Și, desigur, trebuie să adăugați un loc unde soarele strălucește permanent, cum ar fi o terasă mai mare, o masă de grădină sau un acoperiș.

Acesta din urmă este și mai bun, de parcă se încălzește la soare, coace și prunele de jos. Dacă nu este planificat niciun program pentru sfârșitul săptămânii, puteți folosi și partea de sus a mașinii sau capota dacă este deja suficient de fierbinte pentru ca ouăle să se prăjească pe ea.

IMPORTANT!

În primul rând, uitați-vă la raportul meteo: faceți uscarea în două zile când este de așteptat o canicula de durată. Sunt necesare temperaturi în jur de 30 de grade!

1. Semănați prunele spălate și întindeți-le astfel încât lumina soarelui să se usuce într-o zonă mai mare și umezeala să se evapore din ele cât mai curând posibil.

2. Așezați jumătățile de prune sau felii desfăcute pe tavi de copt, tăvi, acoperite cu hârtie, una lângă alta, și lăsați pur și simplu să se usuce de dimineață până seara.

3. Puteți așeza un material fin de tifon pe ele, astfel încât praful să nu atingă fructul și viespile să nu se urce pe el.

4. Nu lăsați prunele în jumătate de uscare peste noapte, deoarece roua nopții va uda bucățile de fructe înapoi. În schimb, aduceți-le în bucătărie pentru această dată, apoi răspândiți din nou fructele în soare a doua zi dimineață.

5. A doua zi dimineață, scoateți din nou prunele într-o zi fierbinte. La căldură ridicată, două zile pot fi suficiente pentru ca prunele proaspete să se usuce în prune delicioase, cărnoase.

6. Puneți prunele finite în porții mai mici într-o pungă de celofan și păstrați-le în frigider pentru a preveni deteriorarea sau asediul de către viermi. Puteți folosi aceeași metodă pentru a prăji caise dacă obțineți doar o porție mai mare acasă.