Quinoa organică BiOrganik, 200 g

Descriere

Ingrediente: quinoa *
* = Din agricultura organică controlată HU-ÖKO-01
verificat de: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Quinoa este o cereală sud-americană considerată de incași drept mama semințelor. Este cultivat în principal în Peru și Bolivia, în special în regiunile mai stâncoase, saline. Crește până la 180 de centimetri, frunzele sale amintesc de spanac, semințele sunt aduse în vârful tulpinii de această plantă - încă - necunoscută. Miezul său este mic, de culoarea fildeșului și de dimensiuni asemănătoare meiului.

Utilizare: în muesli, salate, umpluturi.

Conținutul de nutrienți (în 100 g):

Valoare energetică: 1541 kJ/365 kcal
Grăsime: 4,5 g
- din care acizi grași saturați: 0,4 g
Glucide: 66 g
- din care zahăr: 1,6 g
Rost: 5 g
Proteine: 12,5 g
Sare: 0 g

Aportul de referință pentru un adult mediu (8.400 kJ/2.000 kcal).

Produsul este fabricat și într-o plantă care procesează soia, glutenul, țelina și semințele oleaginoase.